Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Clock Cascara Bitter

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

granátová, pivo takřka čiré

Pěna

okrová, jemná, stabilní

Vůně

trocha švestek, rozinky, sušenky

Chuť, říz

Nástup lehce sušenkový s nevtíravou nasládlostí a příjemnými ovocnými tóny meruněk, sušených švestek (možná i trochu proklamovaných datlí), kdy se pozvolna přidává chmelová hořkost, kde vévodí lehký tón trávy. S dalšími doušky možno nalézt i lehkou linku karamele. Dojezd středně dlouhý s odezníváním ovocných esterů, karamele i chmelové hořkosti. Nasycenost střední, pitelnost výborná. Ve složení mj. cascara.

Další komentář

Je o mně známo, že nejsem zastáncem ochucovaných piv, ale zde musím pokorně uznat, že to to prostě povedlo. Casacara dodala pivu další (osvěžující) rozměr. Zkrátka – když se ochucuje s citem, pak je to i paráda.

Fotografie

003

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Petr napsal:

    Nevím, jestli ten odkaz na wiki ohledně cascary je správně. I podle webu pivovaru jde o dužinu kávových třešní. Dnes spíše odpad, ale jako čaj se to pilo dříve než káva.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »