Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Barbãr Bok

Údaje o pivu

  • Název piva: Barbãr Bok
  • Pivovar: Brasserie Lefébvre S.A.
  • Země, město: Belgie, Rebecq-Quenast
  • Styl: belgian strong dark ale
  • Alkohol: 8,5 %
  • Forma: lahvové 0,330 l; trvanlivost dva měsíce po datu doporučené minimální trvanlivosti
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

hnědá, pivo čiré

Pěna

nahnědlá bílá barva, nízká a řídká, rychle opadne

Vůně

sladká, sušené ovoce, jablka, křížaly, medová

Chuť, říz

Začátek piva je sladový, nasládlý, řízný a plný. Po malé chvilce se objevuje sladká medová chuť, kterou po další chvilce vystřídá ovocná chuť. Jako ovocný mošt, nejvíce to připomíná jablka. Ke konci doušku se trochu objeví slabá chmelovost a chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladké, medové, ovocné a květinové. Ke konci až ovocně trpké. Medová, ovocná a trochu trpce hořká chuť je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Plnost nižší. Říz střední, možná mírně vyšší. Pitelnost výborná.

Další komentář

Pivo působí velmi lehce a přes sladkou, ovocnou a medovou chuť i docela svěže. Na 8,5% až nebezpečně lehce. Možná až mírně vodově a prázdně. Celkově však převládá sladká chuť. Po mírném ohřátí piva je ve vůni i v chuti cítit velmi slabá alkoholová pachuť. Ve složení je podle české „nálepky“ mj. pšeničný slad (jinak ječný slad, chmel, voda a kvasnice). Podle originální etikety med 2,5%, cukr, korinadr, pomerančové curaçao a pšenice (podle překladu nesladová). Pivo je sice dva měsíce po datu minimální trvanlivosti, ale skladoval jsem jej v „archivu“ – ve tmě a v chladu. Na chuť to nemá nejmenší vliv (alespoň jsem to nezaznamenal).

 

Fotografie

Recenze Barbar Bok

Recenze Barbar Bok

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů
8 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »