Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Konrad K20

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

černá, pivo je neprůhledné, i proti světlu

Pěna

hnědá kávová barva, vysoká a středně hustá. Pomalu se roztrhá na chuchvalce a opadá na nízkou stabilní vrstvu.

Vůně

velmi intenzivní pražená, topinková, slabě kávová

Chuť, říz

Úvod je nasládlý a příjemně plný. Po malém okamžiku nastupuje pražená chuť. Ta je nejprve slabá ale postupně nabírá na intenzitě. Po další malé chvilce se k ní přidává kávová chuť. Také se chvílemi objevují nasládlé chutě, karamelové nebo sladce ovocné. Ke konci doušku je slabě cítit chmelová a chmelově hořká chuť. Doznívání je dlouhé a je pražené, suché, připálené a cukrově sladké až ulepené. Tělo piva je hutné, středně dlouhé a spíše kulatější. Kombinace silně pražené, chmelově hořké a nasládlé chuti je v ústech cítit velmi dlouho po dopití. Plnost průměrná. Říz nižší, odpovídající. Pitelnost hodně dobrá.

Další komentář

Pražená chuť je velmi silná a intenzivní. Až topinková – jako když člověk připálí topinku až do černa (stane se…). K pražené chutí se ještě přidává slabá chmelová hořkost. Toto ve spojení s typickou „suchostí“ tmavých svrchně kvašených silných piv velmi výrazným způsobem zvyšuje pitelnost. Naopak negativně hodnotím karamelově a cukrově sladké tóny chuti, které se objevují zejména ke konci doušku. Působí opravdu sladce a až ulepeně. S mírným ohřátím piva sladká chuť ustupuje a naopak se více projevuje suchost. Velmi dobrá je také pěna. Středně hustá, krémová a stabilní. Ve složení mj. pšeničné slady a chmelové produkty.

Fotografie

Recenze Konrad K20

Recenze Konrad K20

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (3 hlasů, průměrné hodnocení: 8,67 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »