Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Schneider-Weisse Mein Grünes

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

bílošedá, krustovitá, opadavá

Pěna

zlatá, lehký zákal

Vůně

kvasnicová, obilná, jemně banán a citrusy

Chuť, říz

V úvodu se jemně projevuje kvasnicový tón, který je podtržen jemnou citrusovou linkou. Obilná složka narůstá vprostřed na síle. Po krátké chvilce se přidává a silněji projevuje banánová (pří)chuť. V dojezdu jsou ovocné tóny tlumené, spíše v pozadí a dominuje hlavně kvasnicový tón doplněn lehkým, ale znatelným kořenitým podtónem. Ke konci se též ukáže vyšší perlivost, která však není nepříjemná. Mrzí mě však ne příjemný pocit zatuchlosti v hrdle po dopití, který se bije s celkovou komplexností tohoto piva. Nasycenost nižší, tělo střední. Pitelnost výborná.

Další komentář

Po tomto kousku moc nerozumím mému odporu k pšenicím a pomalu jim začínám přicházet na chuť. Plnější tělo nám spíše slibuje (p)ochutnání než osvěžení, jak bývá spíše zvykem u pšeničných piv. Proto doporučím podávání i při malinko vyšší teplotě (i 8-9°C). Možná některé z vás odradí můj dodatek a pocitu zatuchlosti – s čistým svědomí vás však ubezpečím, že komplexnost a klady tohoto piva převýší jeho nedostatky, kterými z mého pohledu je ona mírná zatuchlost a slabá pěna. Ovšem i tak je to opět skvělý pivní kus z tohoto pivovaru.

Fotografie

P_20170221_203414

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů
7,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »