Recenze Křikloun Karel

0
4.5/10

Pro neznalé: Toto pivo bylo uvařeno v pivovaru Záhlinice pod taktovkou a recepturou pana Karla Zykmunda, kovaného hodonínského šohaja. K pivu: Slušný, přímočarý a jednoduchý kousek, který útočí na všechny chuťové buňky svou originalitou a prostotou. Silnou vadou však jest onen diacetylový dojezd.

Barva

oranžová až měděná, pivo čiré

Pěna

bílá, konzistentní ve vrstvě, lehce kroužkuje

Vůně

chmel, citrusy

Chuť, říz

Jemně chmelený nástup s pomerančovým podtónem je velmi akurátní. Návaznost zajistí silnější hořkost uprostřed. Dojezd delší, ucelený a spíše ovocný, ale se znatelným svíravým pocitem v hrdle. Tělo střední, nasycenost nízká. Pitelnost ucházející.

Komentáře a hodnocení