Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Lazar

Údaje o pivu

  • Název piva: Lazar
  • Pivovar: Pivotéka Jericho
  • Země, město: ČR, Jemnice
  • Styl: India Pale Ale
  • Alkohol: 5,6 %
  • Forma: PET 1,0 l
  • Stupňovitost: 13°

Hodnocení

Barva

měděná, pivo čiré

Pěna

bíle našedlá, bublinková, držící

Vůně

chmel, citrusy, lehce broskev

Chuť, říz

Úvod silně nachmelený jak pro každé správné pivo IPA. Libové květinkovo-ovocné tóny nám vprostřed doušku narůstají a zastíní příjemnou chmelovou linii, která v závěru jasně doznívá. Konec se nese v duchu ovocně chmelových tónů, která však po polknutí narušuje máselná pachuť – bohužel diacetyl. Říz střední, tělo průměrné a pitelnost dobrá.

Další komentář

Možná někoho překvapí, co je uvedeno u odrážky pivovar. Zatratíme tedy všechny rozpaky a uvedeme si to na pravou míru: Vedoucí pivotéky Jericho v Jemnici, pan Řezáč, si jednoho dne usmyslel, že by si chtěl dle své vlastní chuti uvařit pivo. Tento kousek není domovarnickým počinem, je to uvařeno ve spolupráci s tajemným pivovarem, který mi nebyl sdělen s tím, že to je výrobní tajemství. A tak nám vznikla tato třináctistupňová IPA a pokud mě paměť neklame, jedná se o limitovanou várku.

A teď k samotnému pivu: Dobře pitelná třináctková IPA. Tak se to dá shrnout … Přihlédneme-li k faktu, že je to de facto první pivovarský počin, tak je onen diacetyl, s přivřenýma očima, možno nevnímat. Chmelení chmely Mosaic a Centennial vidím jako dobrou volbu do začátku.

Fotografie

p_20161123_205747

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

  • Kuba u Konrad K17: Fajn speciál. Podařilo se mi v Bille…
  • PanVrchni u Master IPA: To je ale náhoda, úplně stejná myšlenka…
  • kremák u Bohemia Regent Premium: Tak po pěti měsících jsem opět…
  • Moro u Master IPA: Já bych se také nezlobil, příjemné…
  • Moro u Sedmý schod: Myslím Filipe, že při svých pivních…
  • kovi u Master IPA: S recenzí i bodovým hodnocením souhlasím…
  • Filip Jc u Sedmý schod: z www: Pro jeho osobitou chuť i vůni…
  • kremák u Chotěboř Prémium: Měl jsem ten stejný pocit, tento víkend…
  • Moro u A. Le Coq IPA: Pokud je pro většinu lidí hlavním…
  • Petrsvetr u A. Le Coq IPA: Pivo si kupuji v Globusu , na rozdíl…
další komentáře »