Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Tegernseer Spezial

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

hodně světle zlatá až obilná, pivo čiré

Pěna

bílá barva, vysoká, hustá a krémová, pomalu opadává na nízkou stabilní vrstvu

Vůně

sladová, chmelová, lehce trpká, po mírném ohřáti trochu obilná a alkoholová

Chuť, říz

Úvod piva je sladový, lehce nasládlý a velmi plný. Po malé chvilce se projevuje nepatrně vyšší říz. Sladová plnost se asi v polovině doušku pomalu vytrácí a nahrazuje jí slabší chmelová hořkost. Na konci doušku zmizí tělo piva rychle do vytracena a v ústech zůstává chmelově hořká, až trpká, lehce bylinková chuť. Po ohřáti piva je doprovázená slabými obilnými tóny. Tato směs chutí vydrží v ústech jen krátkou chvíli po dopití. Plnost průměrná, odpovídající. Říz střední, možná lehce vyšší. Pitelnost dobrá.

Další komentář

Velmi pozitivně hodnotím pěnu. Po celou dobu nádherně drží. V chuti jsou občas rušivé trpké tóny. Pitelnost to ale nijak moc nesnižuje. Pivo je takové specifické a osobité a představoval bych si ho spíše na delší, pomalejší a klidné popíjení. Na etiketě nechybí prohlášení o bavorském Reinheitsgebot. Dále je zde odkaz na tisíciletou tradici vaření piva v Benediktinském klášteře v Tegernsee.

Fotografie

Recenze Tegernseer Spezial

Recenze Tegernseer Spezial

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »