Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Ionian Epos

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

měděná, pivo kalné, i při opatrném nalévání plovoucí shluky kvasinek

Pěna

bílá, nízká

Vůně

medovina, alkohol, kyselost

Chuť, říz

Úvod plnější medový (spíše medovinový), lehce kyselý s mírnou linkou alkoholu. Střed opět lehce kyselý, medový s trochou karamele. Chmel se svojí hořkostí utlačen do hluboké opozice. Dojezd ve znamení medoviny, lehké kyselosti a trochy kvasnic – spíše kratší. Pitelnost diskutabilní. Ve složení mj. med.

Další komentář

Velmi specifické a nedobře uchopitelné pivo, rozhodně by bylo k diskusi i přiřazení do daného pivního stylu.

Přídavek od PanVrchni:

Vůně: „pečené ovoce“, trochu alkoholová, jablečná

Chuť: sladce ovocitý (jablka, rybíz, slupka angreštu), nasládlý, ale přitom relativně svěží nástup, rychle následovaný jakousi „pečeností“ a následně i hodně umírněnou chmelovou hořkostí.
Posléze se přidá i mírná hřejivost.

Další komentář:
Pivo chuťově jednolité, na daný obsah alkoholu pro mě slušně pitelné, ale opravdu trochu obtížně zařaditelné. Ve vnímání piva se s Morem myslím v zásadě shodujeme, rozdíl je asi jen ve vnímání časování chutí a jejich pojmenování, což u takového piva asi nepřekvapí.

Moje hodnocení: 5/10

Fotografie

chb-004

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4 body z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »