Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Maloskalská 10° polotmavá

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

jantarová, bronzová

Pěna

bílá, jemná, držící v tenké vrstvě

Vůně

chmel, slad

Chuť, říz

Úvod jemný, chmelový s lehkou linkou sladových tónů. V dalším postupu slad ustupuje a chmel proudí douškem naplno a je velmi znatelný v dojezdu, který je na desítku poměrně suchý. Středem se táhne karamelová linka, která harmonicky doplňuje onen chmelový tón. Konec se nese v duchu ulpívající hořkosti, která ale ovšem není agresivní a neničí celkový dojem z piva. Tělo vodové, říz nižší. Pitelnost dobrá.

Další komentář

Obnovený Maloskalský pivovar na tomto kousku ukazuje, že do dobrého piva jim je daleko, ale jsou na dobré cestě. Neuvařili klasickou světlou„desinu“ jak to s oblibou nazývají štamgasti, ale zkusili ji přibarvit do tmava. Povedlo se a dodalo na kráse. Ovšem ona chuťová složka už trochu pokulhává. Tělo poměrně prázdné, vodové a lehká alkoholová(?) linka na konci trochu kazí celkový dojem. Shrnul bych to takto – možná i pivo na celý večer, které neoslní ani nezklame.

Fotografie

P_20160904_211519

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »