Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Duck&Dog Raven Saison

Údaje o pivu

  • Název piva: Raven Saison
  • Pivovar: Duck&Dog
  • Země, město: Česká republika, Rajhrad
  • Styl: Saison
  • Alkohol: 5,4 %
  • Forma: lahvové 0,7 l; trvanlivost ještě měsíc
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

zlatooranžová, lehce zakalené

Pěna

bílá, stabilní, nadýchaná

Vůně

chmel, kvasnice, lehce obilí, ovoce a koření

Chuť, říz

Úvod ovládly obilné tóny s ovocnou stopou, krásně podtrženy lehkou chmelovou hořkostí a příjemnou alkoholovou linkou, která je znatelná celou dobu popíjení. Střed těla je dosti hutný, kvasnicový, lehká kyselost. Vše ukončeno silnou peprností v závěru, která zůstává i nadále v ústech a někomu může rušit či rozbíjet celkový vjem. Tělo střední, říz vysoký a pitelnost – ta je opravdu vysoká.

Další komentář

Saison bývá často označován jako tvrdý oříšek pro recenzenty – začátečníky (mezi které patřím i já). Zde to, ač nerad, mohu potvrdit. Celkově pivo hodnotím jako přesně trefené, řekl bych přímo „saisonovské“. Pivní kousek je plný hezké kombinace ovoce a kvasnicových tónů, vše podtrženo již výše zmiňovanou peprností, tolik typickou pro tento pivní styl. Jedinou tmavou skvrnou je vyšší obsah alkoholu, se kterým někteří mohou mít problém, a také značně peprný dojezd – snad se budu opakovati, když povím, že s tím musíme u tohoto kousku počítat.

Fotografie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »