Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Zubr jarní ležák 12%

Údaje o pivu

  • Název piva: Zubr jarní ležák 12%
  • Pivovar: Pivovar Zubr a.s., skupina PMS
  • Země, město: Česká republika, Přerov
  • Styl: český světlý ležák
  • Alkohol: 5,2 %
  • Forma: točené 0,5 l — Hospoda U Zubra, Vacenovice; trvanlivost ještě 1,5 měsíce
  • Stupňovitost: 12°

Hodnocení

Barva

světlejší granátová, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, chuchvalcovitá

Vůně

slad, pražený chléb, chmel v pozadí

Chuť, říz

Nástup plný, hezky sladový s mírným tónem praženého chleba a chlebové kůrky. Slady jsou dominantní, chmel uctivě vykukuje jen z pozadí. Ovšem ouha – to, co se jevilo jako příjemné sladové pivo s decentním chmelením, se po pár doušcích doslova vyvrbí v pivo s dosti nepříjemnou ulpívací hořkostí, která to odrovná. Dojezd už jen o dlouhém ulpívání. Tělo plnější, říz střední. Pitelnost – chabý průměr. Ve složení mj. cukr a na český ležák méně tradiční slad karapils.

Další komentář

Pokud tento pivní počin signalizuje, že se v dosti konzervativním Zubrovi přece jen něco děje, pak jsem tomu moc rád. Byla by však škoda, aby necitlivou prací s chmelovým extraktem odrovnali i další položky svého portfolia.

Fotografie

WP_20160323_16_08_27_Pro

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 9,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »