Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Shepherd Neame Brilliant Ale

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

hnědě zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná

Vůně

sušenky, slad, chmel v pozadí, lehce citrusy

Chuť, říz

Úvod sušenkový s „travnatým“ chmelem a peprnými tóny. Poměrně přímočarý vjem, který je dosti odlišný od spousty dalších ejlů. Sušenky jsou v tomto pivu natolik výrazné (kdo by chtěl potrénovat jejich rozeznávání, pak zde si jistě přijde na své), že dominují každému doušku, který je následně uzavřen chmelem s trávovými a peprnými tóny a trochou citrusů. Nasycenost střední, pitelnost velmi dobrá. Ve složení mj. glukózový sirup.

Další komentář

Příjemné, nekomplikované i zajímavé pití.

Fotografie

shepherd 007

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Komentáře

  • Vulgární polopolák napsal:

    Obdivuji autorovu představivost. Chmelový, peprný, trochu zvláštní, ale jednoduchý osvěžující ale. Sušenky opravdu necítím. 😀 Sušenky ve mě evokujou určitou sladkost, perníkovost, což jsem se docela zlekl když jsem tuto recenzi četl mezi zakoupením a degustací, ovšem byl jsem spokojen. Dobré pivo, s hodnocením více méně souhlasím..

    • Moro napsal:

      Když myslíte, že je to jen představivost, pak vám to brát nebudu. Navíc – sušenky v pivní oblasti (jako senzorická vlastnost) rozhodně nejsou sladké.

      • Vulgární polopolák napsal:

        Tak se mi to pokuste vysvětlit. Nepopírám, že oproti mě máte s tímto pojmenováváním značné zkušenosti, ovšem tohle mě fakt zarazilo jak je to myšleno.. což asi poprvé nechápu.

        • Moro napsal:

          Cituji mého bývalého kolegu, pivního badatele Elfa, který na obdobný dotaz odpovídal v diskusi u jiného příspěvku:„Souhlasím, jen bych chtěl napsat něco k těm sušenkám. Nejsou to ani bébéčka, ani polomáčené, ani esíčka. Tento termín se používá pro jistý, typický projev sladovosti, často ho lze nalézt v anglických Ales. Těžko se to popisuje, ostatně jako spousta jiných vůní/chutí, nejlépe je to vyzkoušet na nějakém konkrétním pivu. Jestli si dobře vzpomínám, sušenkovost je např. v London Pride od Fuller’s.
          Ovšem také záleží, jestli chceš psát „fantazijní“ recenze, to pak sušenky můžeš cítit kdekoliv tě napadne, nebo si chceš osvojit užívaný terminus technicus.“

          Může být takto?

          • Vulgární polopolák napsal:

            Sice mi co se týče sladovosti přišly London Pride a Brilliant Ale dost odlišné, ovšem stačí, díky!

            • Moro napsal:

              Ano, souhlasím – v London Pride jsou sušenky vnímatelné, ale nikoli dominantní. V tomto pivu je to hlavní sladový vjem.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »