Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Rohozec Jedenáctka řezaná

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

hnědá, pivo čiré

Pěna

nahnědlá barva, vysoká a řídká, pomalu opadá na minimální vrstvu

Vůně

chmelová, kvasnicová, plechová, kyselá

Chuť, říz

Nejprve nastupuje pěkně plné sladové tělo. Okamžitě se objevuje nedostatečný říz, který způsobuje, že pivo působí již od prvního doušku mdle. Po malé chvilce se objevuje nejprve nakyslost a plechová chuť. Po nich přichází docela příjemná chmelová hořkost, evidentně extraktová. Tělo je velmi krátké. Než se hořkost plně rozvine, tak je tělo pryč. Extraktová chmelová hořkost poté zůstává v ústech dlouho po napití. Plnost je průměrná a docela fajn. Říz velni podprůměrný. Pitelnost není tak špatná.

Další komentář

Největším problémem u ochutnaného vzorku byl jednoznačně nízký říz. Pivo působilo mdle a zvětrale. Objevili se také, pro Rohozec typické, plechové a nakyslé tóny chuti. Zde to však nebylo tak hrozné. Překvapilo mě docela krátké tělo. Pozitivně bych hodnotil hořkost. Je znát, že je extraktová, ale působí docela vyváženě. Ve složení je mj. Cukr, chmelový extrakt, izoextrakt, barvivo kulér, antioxidant kyselina askorbová. 5 procent alkoholu na jedenáctku napovídá vysoký stupeň prokvašení.

Fotografie

Rohozec Jedenáctka řezená

Rohozec Jedenáctka řezaná

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4 body z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (4 hlasů, průměrné hodnocení: 5,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • kremák napsal:

    V létě jsem pil točenou verzi někde u Hradce Králové(už si nepamatuji tu vesnici), a byl jsem velmi zklamán. Na to, že je to jedenáctka pivo bylo vodové, žádný říz, cuckovitá pěna, chutnalo to spíš jak nějaká slabá desítka. Prostě bída. V poslední době šel Rohozec s kvalitou hodně dolů.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »