Recenze Ostravar Ruby
Údaje o pivu
- Název piva: Ostravar Ruby
- Pivovar: Pivovar Ostravar, člen skupiny Molson Coors
- Země, město: Česká republika, Ostrava
- Styl: ale
- Alkohol: 5,0 %
- Forma: točené 0,5 l — Retro pub & café bar Opava; trvanlivost ještě 3 týdny
- Stupňovitost: neuvedena
Hodnocení
Barva
hnědě rudá, pivo čiré
Pěna
bílá, jemná, stabilní, kroužkovala
Vůně
mdlá, spíše chmelová, možná i trocha karamele
Chuť, říz
Úvod karamelový, ležákově plný, hutnější, zpočátku lehce, s dalšími doušky až protivně nasládlý. Chybí jakékoli ejlové estery i projevy chmelové hořkosti. Hořkost je tak nenápadná, že by jí marně hledal i ten největší badatel. Proklamovaný dry hopping neznatelný, propagované citrusové tóny absentují zcela. Střed opět hutný a sladce karamelový. Dojezd nasládlý, karamelový s naprosto minimální chmelovou hořkostí. Jediné, co by toto pivo mohlo (teoreticky) spojovat s ejlem, je jemná nasycenost CO2. Při vší snaze dopít, jsem pivo vrátil zděšené obsluze.
Další komentář
Nevím, jaký styl ejlu chtěli v Ostravaru vyrobit, ani netuším, jak se jim pracovalo s chmelovými produkty, kterými je pivo dle etikety chmeleno; pravdou je, že nic horšího, svrchně kvašeného, jsem v životě nepil.
Fotografie
Výsledek (?)
/rating_on.png "1 bod")
/rating_half.png "6 bodů")
/rating_off.png "7 bodů")
(3 hlasů, průměrné hodnocení: 5,67 z 10)
Loading...Vlastnosti: české, karamelové, kroužkuje, nasládlé, nevyrovnané, odporné, polotmavé, prázdná vůně, točené
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
Taky jsem mel tu cest. Vic nez pivo mi to pripominalo cukrovou vatu. Odpoved na otazku jaky styl ejlu chteli vyrobit… No prece Ale ze spilky. 😀
doufám, že sis po tom psycho zážitku šel spravit chuť na Kocoura ke Dvěma Dobrákům, anebo do Una na Rohana, případně sis někde ve městě našel kylešovického Grizzlyho, a když už sis chtěl spravit pokaženou chuť ejlem, tak nejlépě nějakým z Nové Sladovny 🙂
I kdepak – spláchl jsem to alespoň jedním Hoegaardenem tamtéž a poroučel jsem se z lokálu 😉
Taxem to včera koštnul U Maxe v Porubě. Se mi zdálo, jako kdyby mi tam někdo vymačkal půlku pomeranče. No dal jsem si na to dvě dvanáctky a zas bylo dobře…