Recenze Velký Mogul
Údaje o pivu
- Název piva: Velký Mogul
- Pivovar: 1. Selský pivovárek Kroměříž
- Země, město: Česká republika, Kroměříž
- Styl: India Brown Lager
- Alkohol: 4,5 %
- Forma: PET 1,0 l
- Stupňovitost: 12,5°
Hodnocení
Barva
hnědo oranžová, pivo lehce zakalené
Pěna
bílá, trochu chuchvalcovitá, stabilní
Vůně
grepy, trocha citrónové kůry, slad
Chuť, říz
Nástup chutí chmelově ovocný – převládají tóny grepu a citrusů. Vzápětí se přidává sladová složka – trocha sušenek a praženého chleba. Střed plnější a opět vydatně chmelově hořký. Dojezd o odeznívání hořkosti s ovocnými tóny, dlouhý a sušší. Tělo plnější, říz střední až mírně vyšší. Pitelnost velmi dobrá.
Další komentář
Přesto, že pivovar označil pivo jako brown, tvrdím, že je to pivo polotmavé = amber. Nicméně barevná stupnice je pestrá a může se prolínat, proto budu respektovat údaj z pivovaru. Tento pivní počin vyhovuje zájmu konzumentů o silněji chmelená piva a spodní kvašení je na něm minimálně rozpoznatelné. Troufám si tvrdit, že kdyby bylo prodáváno jako IPA, pak by si jej přesto spousta lidí pochvalovala 🙂
Fotografie
Výsledek (?)
/rating_on.png "1 bod")
/rating_off.png "9 bodů")
(5 hlasů, průměrné hodnocení: 8,20 z 10)
Loading...Vlastnosti: 12º, české, chmelová chuť, chmelová vůně, hořké, nefiltrované, nepasterované, ovocná chuť, ovocná vůně, PET, plné, polotmavé, vyvážené
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
Mně na tom pivu právě neseděla ta kombinace vyšší ležákové pěnivosti a řízu v kombinaci s ejlovým chmelením, tak nějak mám v hlavě, že by se to nemělo míchat, ale to je věc vkusu. Jinak pivo ok.
Toto jsem neměl, ale už jsem vypil docela dost petek American Amber Lager od Mazáka, což by mohlo být stylově hodně podobné, a ten mi chutnal opravdu moc.
Ochutnal jsem a uprimne, potvrdil jsem si svuj dosavadni dojem z kreaci typu India Lager; totiz, ze nejak nevim, co si o nich myslet. Vlastne mi to pivo chutna, ale nemuzu se zbavit pocitu, ze mu neco chybi. Pripada mi jako „vykradena IPA“ – tam, kde bych v mozaice chuti cekal kvasnicne estery, vnimam jen prazdno, ktere me drazdi a rusi. Netvrdim, ze jsou ta piva spatna, ale svrchni kvaseni by jim proste podle me sluselo vic.
opět výtečné pivo, krásně se pije a ta hořkost je až návyková. Minulý týden se ke mně dostala jejich Špalda, taky parádní, míň hořká, chlebnatá