Recenze Zubr Grand

0
6.0/10

Není to špatné, osobně bych tomuto pivu “vyčetl” snad až přílišné prokvašení, které celou tu krásu proklamovaného čtyřnásobného chmelení spíš sráží.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, řidší, méně stabilní

Vůně

mírně chmelová s trochou sladu

Chuť, říz

Nástup chutí sladový, kdy po chvíli se přidává chmelová hořkost střední úrovně. Tělo spíše prázdnější, říz střední. Při dalších doušcích chmelová hořkost mírně nabývá na intenzitě a projevuje se ostřejší štiplavostí. Dojezd o bleskovém odeznívání sladu s pozvolným ústupem chmelové hořkosti, která nejprve nabude na intenzitě a pak se ztrácí v ústní dutině, aby za sebou zanechala mírně ulpívací vjem. Není to nikterak zásadní ani rušivé. Pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení