Recenze Litovel ALE

0
6.0/10

Další z průmyslových pivovarů se vrhl na výrobu ejlu – výsledný počin není vůbec špatný. Pokud by si v Litovli odpustili přídavek cukru, pravděpodobně by se z piva vytratila i mírná “ulepenost” a pivo by bylo sušší, což by mu jistě jen prospělo.

Závěr – i přes doslova tragickou propagaci  se jedná o velmi slušný pivní počin. Jen tak dále.

Barva

zlatohnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná

Vůně

nenápadný chmel, trocha grepové kůry

Chuť, říz

Nástup chutí sladový, trochu karamelový se slušným nástupem chmelové hořkosti s tóny grepové kůry. Střed opět sladový, mírně nasládlý s karamelem, možná až příliš sladově plný. Dojezd o rychlejším odeznívání sladu a pozvolnějším chmelové hořkosti – kde je opět přítomna grepová kůra i trochu tónů máty. Nasycenost střední až mírně vyšší. Pitelnost velmi dobrá. Ve složení mj. nalezneme cukr. Pivo nefiltrováno a prošlo pasterací.

Komentáře a hodnocení