Recenze Konrad Bizon

0
5.5/10

Jedná se o zkušební várku svrchně kvašeného piva ve Vratislavickém Konradu. Toto pivo je k dostání jen na pivovarské prodejně a v několika málo vybraných pivotékách. Na 7 % alkoholu a plnost piva mě velmi překvapila jeho lehkost a až nebezpečně dobrá pitelnost. Ve složení chmelový extrakt a “speciální chmele”. Na to, že se jedná o první více rozšířený svrchně kvašený produkt tohoto pivovaru, mě to docela mile překvapilo. Příjemně hořký a ovocný, dobře pitelný, tmavý ejl. Pivo zakoupeno v pivovarské prodejně v Liberci-Vratislavicích za krásných 23 Kč.

Barva

černá, temná, pivo neprůhledné

Pěna

barva lehce nahnědlá, pěna vysoká a řídká, po chvilce opadne, ale zůstane v malé vrstvě stabilně do konce

Vůně

ovocná, svěží

Chuť, říz

Na začátku je pěkně cítit svěží ovoce. Snad bych řekl trochu jahody. Poté nastupuje grepový střed, který pomalu přechází v silně hořký dojezd. Hořkost je v ústech velmi cítit, také i dlouho po dopití. Hořkost je hodně výrazná, ale ne nepříjemná. Pivo je pěkně plné. Říz nižší. Pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení