Ridgeway Foreign Export Stout
Údaje o pivu
- Název piva: Ridgeway Foreign Export Stout
- Pivovar: Ridgeway Brewery
- Země, město: Velká Británia, South Stoke
- Styl: Foreign stout
- Alkohol: 8 %
- Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost viac ako 2 roky
- Stupňovitost: neuvedena
Hodnocení
Barva
skoro čierna, proti svetlu pekné červené odlesky
Pěna
tragická, zašumela ako šampanské a zmizla
Vůně
kávová a pražená, višne v čokoláde, jemne karamel
Chuť, říz
Říz piva bol nižší a plnosť bola stredná. Chuti dominuje pražená, čokoládová a jemne kávová chuť. Telo pôsobí hrejivo s jemnou alkoholovou linkou. Dojazd je karamelový a horkastý a prechádza postupom času až do suchého. Celkovo je však kratší. Piteľnosť veľmi dobrá.
Další komentář
Silnejší stout od Ridgeway-a má všetky atribúty exportného stoutu. Pražená, karamelová, čokoládová a kávová vôňa a chuť, suchý dojazd, jemné ovocné chute sú pekne poprepájané do veľmi dobrého celku. Na moje gusto by som uvítal trocha vyššie chmelenie. No a pena… tragédia… Aj keď vrchne kvasené pivá sa poväčša s nižšou penou spájajú – pri tomto nebola skoro žiadna. Mal som čo robiť aby som aspoň nejakú stihol nafotiť… To je asi najzávažnejší dôvod, ktorý berie body tomuto inak výbornému pivu.
Fotografie
Výsledek (?)










Vlastnosti: anglické, čokoládová chuť, čokoládová vůně, hřejivé, karamelová vůně, kávová chuť, kávová vůně, lahvové, silné, slabá pěna, slabý říz, tmavé, vyvážené
Tweet
Napsat komentář