Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Čulibrk 13° polotmavý ležák

Údaje o pivu

  • Název piva: Čulibrk 13°
  • Pivovar: Paličák Palačov
  • Země, město: Česká republika, Palačov
  • Styl: Polotmavý ležiak
  • Alkohol: 5,4 %
  • Forma: PET 1,5 l; trvanlivost ešte cca 1 týždeň
  • Stupňovitost: 13°

Hodnocení

Barva

hnedá až gaštanová s kvasničným zákalom

Pěna

svetlohnedá, pomerne jemná, ale rýchlo opadala, potom už krúžkuje

Vůně

karamelová a jemne diacetyl

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť bola stredná až nižšia. Začiatok piva je jemne karamelový, pričom karamelová chuť sa akoby postupne zvyšovala a v tele piva pôsobí dominantne, napriek tomu však troška prázdnejšie. Karamel postupom času odoznieva do stratena a záver je horkastý, postupom času pôsobí až ulpievajúco. Počas pitia sa objavoval aj diacetyl, nie však príliš, ale dosť na jeho zaregistrovanie. Piteľnosť priemerná

Další komentář

Pivo z tohoto nového pivovárku má podľa môjho súdu ešte pred sebou dlhú cestu, čo sa týka vyladenia chuti. Mne osobne vadila prítomnosť diacetylu ako vo vôni tak aj v chuti a príliš horký až ulpievajúci záver sa myslím k tomuto druhu piva príliš nehodí. V aktuálnej pozícii pôsobí neuhladene – ale verím, že sa to časom zlepší.

Pivo bolo zakúpené v Palačove v miestnej pekárni Anežka, pričom samotný pivovar sa nachádza v inej časti obce na adrese Palačov 43.

Fotografie

Čulibrk 13°polotmavé

Čulibrk 13°polotmavé

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Vader napsal:

    Mně přišlo toto pivo jako velice dobře pitelný, plný a chutný polotmavý ležák. Jediné, čeho jsem litoval, že nebylo točené, což by mohlo i tak můj velmi dobrý dojem z Čulibrka jedině zlepšit.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »