Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze I Hardcore You

Údaje o pivu

  • Název piva: I hardcore You
  • Pivovar: BrewDog/Mikkeller
  • Země, město: Skotsko, Ellon
  • Styl: Imperial India Pale Ale
  • Alkohol: 9,5 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost 28.11.2014
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

jantarově-zlatá, tmavě oranžová

Pěna

hustá, krémová, čistě bílá, rychle opadala

Vůně

silně chmelová, hodně sladu, tropické ovoce a hořké citrusy

Chuť, říz

V chuti po prvním doušku cítím nástup sladovosti a karamele, které následuje bohatá chuť ovoce, hlavně tropického (ananas, mango), ale i hrozny, broskve… to vše pak přechází v lehký, hořký dojezd. Hladké, sametové pivo, s minimálním prosycením, lehké až střední tělo, s výbornou pitelností, která se s přihlédnutím na obsah alkoholu, stává sakra nebezpečnou…

Další komentář

Myslím si, že spojení dvou nejvíce „punkových“ pivovarů – skotského BrewDogu a dánského Mikkelleru –  přineslo zajímavý kousek, který je ale nakonec (nejen pro člověka, který se snaží tenhle kousek recenzovat) dost těžce uchopitelný.

Fotografie

IMG_20141108_204533

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů
8 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (3 hlasů, průměrné hodnocení: 8,67 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , ,



Komentáře

  • Mosquit napsal:

    Pivo jsem nepil, ale co si přesně mám vybavit pod „lehký, hořký dojezd“ ? Je to „lehký hořký dojezd“? Pak by to bylo u stylu IAPA zvláštní.

    Nebo to znamená, že je závěrečný pocit nějak málo výrazný?

    • SICKsupreme napsal:

      ta sladovost a karamelovost je taka vyrazna, ze horkost skoro uplne potlaca…pre mna bolo az prislis sladke a tazko pitelne, mal som ho na vycape

  • vlad napsal:

    pre mna je Brewdog najviac precenovany pivovar.Punk IPA bolo pred par rokmi velmi dobre, ale odkedy sa prestahovali do vacsieho pivovaru slo to dolu vodou.Zcasu nacas sa prekonam a vyskusam ich piva opatovne, tak ako minuly tyzden- zo styroch ochutnanych nacapovanych piv ani jedno nebolo velmi dobre.Vyborni biznismeni, to ano.

    • Martin napsal:

      Je to předražený pivo pro frikulíny. Takovej pivní Apple.

      • karlos napsal:

        a kolik by tedy mělo takové pivo u nás v lahvi nebo na čepu stát? Protože jsem ho pil i v jednom z jejich londýnských firemních barů a bylo tam dražší než když je na čepu v Praze. Jinak při množství piv, která vyrábějí, se sice najdou i slabé kousky, ale obecně dokáže BrewDog nabídnout piva podle mého amatérského úsudku na vysoké úrovni, nevím, kde a kým by byla přeceňována…

      • Antihipster napsal:

        Přesně… pivo pro snoby a hipstery…

        • karlos napsal:

          tak nevím, jak chápeš pojem snobismus, nicméně neřekl bych, že by si někdo zakládal na vlastnictví či konzumaci nějakého výrobku v hodnotě cca 100 Kč, nebo kolik ta lahvinka stojí…

  • vlad napsal:

    mne osobne na cene nezalezi, co mi vadi je povrchnost hipsterov, ktori vyzdvihuju tento pivovar do nebies najma preto, lebo je to teraz ‚cool‘. A pritom v UK su lepsie pivovary s lepsimi pivami napr. kernel,buxton,magic rock, thornbridge atd. Tiez ma mrzi, ze este ani jeden z mnohych craft pivoarov v UK neprisiel s naozaj vybornym pilsnerom, ale to uz je o inom.

    • kratoska15 napsal:

      Jestli to nebude tím, že dělají to, co jim jde nejlíp……

    • karlos napsal:

      tak pokuď došlo ke spojení popularity – „cool“ – a kvality, pak je to jedině dobře ne? to je myslím celkem vzácný, leč následovaníhodný jev, no ne?

  • SICKsupreme napsal:

    este by sa v recenzii zislo dodat, ze sa jedna o MIX dvoch piv, konkretne hardcore ipa od BD a i beat you od MIKK

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »