Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze New DogTown Pale Ale

Údaje o pivu

  • Název piva: New Dogtown Pale Ale
  • Pivovar: Lagunitas Brewing company
  • Země, město: USA, California, Petaluma
  • Styl: Pale Ale (APA)
  • Alkohol: 6,2 %
  • Forma: lahvové 0,65 l
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

Jantarová.

Pěna

Bílá hustá pěna,  pěkně drží.

Vůně

Zřetelný vysoký podíl chmelové složky,více směrem k IPA. Citrusový základ, květiny. Příjemná kompozice.

Chuť, říz

Začátek sladový, ale ihned nastupuje výrazná chmelová chuť s  hořkostí. Po dalším doušku hořkost už tolik nepřekvapí a chuť je příjemně vyvážená. Sušší dojezd přes sladší náznaky k hořkému chemlovému konci. Říz poměrně jemný. Lehké tělo.

Další komentář

Příjemný Pale Ale který neurazí, osvěží a  jde více směrem k IPA. Dle Lagunitas se jedná o mega super premium ale, já bych zůstal u super ale. Jedná se o inspiraci starou Lagunitas recepturou z roku 1993, škoda že nejde  porovnat odkud se tento The New Dogtown pale ale posunul.

Fotografie

photo 1

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , ,



Komentáře

  • tomino napsal:

    „Sladší sušší dojezd“… co si pod tím představit? 😀
    Řekl bych, že tyto dvě slova se pivovarské terminologii trošku rozporují.

    • Ladislav napsal:

      Děkuju za reakci. Mám problém s českou terminologií:? Myslím si nemusí až tak rozporovat pokud je tu jejich působení v návoznosti a to se mi v tomto v dojezdu zdá. Než dorazí suchý hořký finále, cítím tam ještě na chvíli sladší složku. Tak to vychmelili. Text jsem upravil, snad je to teď víc zřetelné 🙂 díky.

  • tomino napsal:

    Působí to lépe.

  • Martin napsal:

    To je ta „špinavá voda“, jak o ní hovoří náš moudrý hradní pán ?! Jak to můžeš vůbec pít, chlape nešťastná ? 😀

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »