Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Sentický Kvasar 12º

Údaje o pivu

  • Název piva: Sentický Kvasar 12º
  • Pivovar: Domácí výrobna medového piva Kvasar
  • Země, město: Česká republika, Sentice
  • Styl: český ležák – medový
  • Alkohol: 5,1 %
  • Forma: PET 1,5 l; trvanlivost ještě 1 měsíc
  • Stupňovitost: 12°

Hodnocení

Barva

světlejší medově žlutá, pivo čiré

Pěna

bílá s velkými bublinami, brzy opadala

Vůně

sladová (mám chuť napsat specificky sladová, vysvětlím níže), medová a kvasnicová

Chuť, říz

Nástup chutí velmi zajímavý – naprosto specificky sladový. Vjem bych popsal jako když žvýkám sušený slad, tak je to silné a poutá to mojí pozornost. Při dalším napití už vnímám velmi příjemné spojení sladu, medu a jemné chmelové hořkosti. Med je příjemně nevtíravý. Pivo je velmi hladké a evokuje pocit, že nepiju ležák. Tak je jemné. K pití velmi příjemné. Říz piva je nižší. Ve složení je zmíněn cukr.

Další komentář

Je to první vzorek zde na serveru PR, který je recenzován v PET láhvi, tak tedy něco o PET lahvích v pivovarnictví.

Stalo se velkou módou prodávat piva v PET lahvích, pivní giganti se doslova předhánějí a tento segment pivního trhu je na obrovském vzestupu přesto, že ostatní segmenty (prodej piva ve skle i sudech klesá). Patřím mezi odpůrce plastu a takové pivo nekupuji. Pro mě je to doslova znásilňování pivní kultury.

Jak může tedy recenzovat pivo v plastu(?) – ptáte se teď jistě. Je to prosté – PET láhve s oblibou a kvůli úspoře používají i minipivovary a navíc, taková PET je výborná pro přepravu točeného piva, pokud jste řidič a nemůžete si pivo dopřát přímo v pivovaru. Ano – je to tedy taková z nouze ctnost a pro tyto vyjímečné případy i já sáhnu po PET láhvi. Pokoušel jsem se najít a našel na internetu informace o používání PET lahví pro přechovávání piva (i vína) a zjistil jediný negativní účinek – PET nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování piva, protože se časem stávají porézními.

Tato láhev však výsledek hodnocení rozhodně neovlivnila! Přesto, jakmile se dostaneme i k točenému Kvasaru, provedeme srovnání a zveřejníme i recenzi čepované varianty.

Fotografie

Sentický Kvasar 12

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (11 hlasů, průměrné hodnocení: 8,82 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »