Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Birra del Borgo My Antonia

Údaje o pivu

  • Název piva: My Antonia
  • Pivovar: Birra del Borgo srl
  • Země, město: Itálie, Borgorose
  • Styl: Imperial Pils
  • Alkohol: 7,5 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 20 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

zlatá (až lehce do oranžova), pivo lehce zakalené

Pěna

bílá, jemná, nižší, vcelku stabilní

Vůně

grep, grepová kůra, trocha kvasnic

Chuť, říz

Už od prvního doušku na vás zaútočí vskutku obrovská nálož grepů, grepové kůry s vydatnou porcí chmelové hořkosti. Při dalším doušku je doplní další tropické plody – pomeranč a troška mandarinek. K tomu všemu se přidává řádná dávka sladu. Nádhera. Střed robustnější, sladově nasládlý opět s přítomností ovoce a trochou kvasnic. Závěr o odeznívání sladu a ukrutně dlouhé chmelové hořkosti. Tělo plné, říz střední. Pitelnost výtečná.

Další komentář

Již dle etikety je jasné, s kým v Birra del Borgo kooptovali výrobu tohoto pivního kousku – vliv Dogfish Head Brewery je opravdu dobře čitelný. Sám pivovar označuje toto pivo za Imperial Pils, dle mého osobního soudu však toto pivo nese znaky novějšího pivního stylu IPL (India Pale Lager). Ale ať je tomu jakkoli – toto pivo rozhodně doporučuji k ochutnání.

Fotografie

My Antonia

My Antonia

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů
8,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (1 hlasů, průměrné hodnocení: 8,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • umbob napsal:

    Ochutnáno minulý týden a potvrzuju tu citrusovou nálož.Od Dogfish jsem ještě nic nměl, vliv tedy posoudit nemůžu.
    Rozhodně bych toho vypil víc než jednu třetinku:-)
    A pobavila mě česká etiketa, kde bylo toto pivo posáno jako svrchně kvašené. Na pils popř. lager celkem raritka:-)

  • Akord23 napsal:

    mohu se optat kde se dá sehnat?

  • roman napsal:

    Ja osobne si myslim ze ona „ovocna vlna“ pivum priserne skodi. Piva maji vyrazne nizsi pitelnost (stavaji se z nich „undrinkable apricot monstrosities“). Jsou mozna zajimava na ochutnani, ale pit se to neda.

    A styl IPL je vylozene hruza. Clovek ma chut na osvezujici napoj (lager) a dostane lepivou, unavnou tekutinu.

    Neumite si predstavit to peklo zit ve miste (jako napriklad ja v Londyne), kde neni k dostani skoro zadne pivo co nesmrdi po ovoci a da se ho vypit vic jak 2 deci.

    Konkretni pivo jsem nepil, jen reaguji na recenzi (naloz grepu atd.).

  • Martin napsal:

    Londýn- pivní poušť. Ještě že žiju v Praze, kde mám Krušovice na každém rohu.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »