Recenze Maxmilian Vídeňský ležák
Údaje o pivu
- Název piva: Maxmilian Vídeňský ležák
- Pivovar: Pivovar Kroměříž
- Země, město: Česká republika, Kroměříž
- Styl: Viedenský ležiak
- Alkohol: 4,6 %
- Forma: lahvové 1 l; trvanlivost ešte cca 3 týždne
- Stupňovitost: 12°
Hodnocení
Barva
tmavšia medová, jemný zákal
Pěna
relatívne hustá, avšak veľmi rýchlo opadla prakticky na nulu
Vůně
príjemne karamelová a oriešková, na pozadí chmel
Chuť, říz
Říz piva bol veľmi nízky, skoro až žiadny a plnosť bola stredná až nižšia. Nástup chuti je pekne karamelový a jemne sladkastý, k tomu sa postupne pridáva horkosť, ktorá akoby pomaličky gradovala až do dlhého a veľmi príjemného doznievania, ktoré má jemne korenistý a pikantný nádych. Pri ďalších napitiach sa jemne objavujú aj „orechy“. Piteľnosť bola dobrá.
Další komentář
Toto pivo veľmi slušne vystihuje štýl, v ktorom bolo varené, avšak takmer absencia řízu mu uberá na jedinečnosti. Takisto pena opadla veľmi rýchlo na nulu – čo je podľa mňa spojené s nízkym řízom – a to všetko by som tipoval ako dôsledok nejakej chyby pri fľaškovaní. Takisto si myslím, že toto pivo by si zaslúžilo vyššiu plnosť. Napriek tomu sa však jedná o slušný viedenský ležiak. Bohužiaľ dnes to bude len za 5,5…
Fotografie
Maxmilian Vídeňský ležák
Výsledek (?)
Aj keď chuťovo veľmi dobre zapadajúce do svojho štýlu – prakticky nulový říz, rýchle padajúca pena a prázdnejšie telo berú dôležité body vo finálnom hodnotení….
/rating_on.png "1 bod")
/rating_off.png "5 bodů")
(7 hlasů, průměrné hodnocení: 4,14 z 10)
Loading...Vlastnosti: 12º, české, karamelová vůně, karamelové, kořenitá chuť, lahvové, oříšková vůně, PET, polotmavé, slabá pěna, slabý říz
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
Ochutnal jsem čepa přímo v Kroměříži a bylo výborné. Klidně bych se tam rozjel jen kvůli němu. Petka je přece jen … petka.
Pivko jsem pil a chutnalo mi. Dobrá vídeň a s recenzí bych i souhlasil. V tomto kontextu mě pak vždy znova zarazí bodové hodnocení. Pokud 5,5 totiž dostane i Gamb 10°, musela by mít Maxmiliánova vídeň úplně jiné bodové ohodnocení. Možná lepší, kdyby ty body nebyly, žel – moc toho nesdělují a recenzi do jisté míry znehodnocují.
Ono to bude asi tím, že stupnice je jen jedna a pivních stylů spousta = je zavádějící srovnávat výčepní pivo s vídeňským ležákem. To je stejné, jako bych tvrdil, že maďarský Szalon je ještě lepší, protože dostal 6,5/10. Ano dostal – v ranku Pale Lager a to je přece trochu jiná kávička ne? 😉
Pravda, já se nepřu. A myslím, že i chápu, jak je to myšleno:). Přesto ale člověk nezasvěcený vidíc bodové hodnocení narychlo a pro orientaci může tímto být zmatený. Třeba by to řešily rozlišené stupnice patřící ke hlavním pivním stylům (barva půllitrů stupnice..?). Ale to jen na okraj, protože si myslím, že recenze je napsána tak, že si to pivo lze představit a od toho odvodit, zda bude či nebude chutnat.
Nevím, zda by to bylo vhodné (např. jinak barevné stupnice, či něco jiného). Asi odkážu na jeden z prvních článků naší pivní školy, kde je vše osvětleno.
🙂
Tohle je moje nejoblíbenější pivo z Maxmiliána, u nás ho máme na čepu a na nízký říz si nemohu stěžovat,