Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Mongozo Quinua

Údaje o pivu

  • Název piva: Mongozo Quinua
  • Pivovar: Brouwerij Huyghe
  • Země, město: Belgie, Melle
  • Styl: Belgian Pale Ale / ochucené
  • Alkohol: 5,9 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 12 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, řidší, nízká

Vůně

chmel, trocha medu, proso, květiny

Chuť, říz

Nástup chutí ostře perlivý od CO2 (dokvašováno v láhvi, na dně vydatná kvasinková sedlina). Vše pokračuje velmi nenápadnou hřejivostí s tóny zelených banánů. Střed sušší, trochu sladový a obilný (spíše než obilí bych měl vhodněji napsat proso – to bude pravděpodobně quinua) s trochou květin a najít se dá i lehká peprnost. Dojezd opět bublinkově štiplavý, chmelově nahořklý a obilný. Tělo plné jen průměrně, nasycenost vysoká. Pitelnost dobrá. Ve složení cukr a quinua (52%).

Další komentář

Velmi osobitý belgický ejl – quinua pivu dává zajímavý rozměr. Pivo je sušší a chvílemi i peprné. Kratinké pojednání o plodině quinua lze najít v jedné starší recenzi.

Fotografie

Mongozo Quinua

Mongozo Quinua

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »