Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Birra del Borgo Enkir

Údaje o pivu

  • Název piva: Enkir
  • Pivovar: Birra del Borgo srl
  • Země, město: Itálie, Borgorose
  • Styl: saison (dle pivovaru) / Belgian Pale Ale ochucený / kořeněný
  • Alkohol: 6,1 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 22 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

žluto oranžová, pivo lehce zakalené

Pěna

jemná, bílá, málo stabilní

Vůně

lehce nasládlá, koriandr, kvasnice, obilí

Chuť, říz

Nástup chutí sladový, obilný a koriandrový. Pokračuje nenápadná peprnost a hřejivost, opět obilí a koriandr. Dojezd lehce chmelově hořký, kvasnicový, peprný a mírně hřejivý. Pivo hezky dlouhé. Tělo středně plné říz vyšší. Pitelnost vcelku dobrá. Ve složení nalezneme cukr a koriandr.

Další komentář

Pivo nese název Enkir – dle traviny s nízkým obsahem lepku (cca 7%), která se už 7.500 let před Kristem používala v oblasti Mezopotámie jako potravina a byla použita i při výrobě piva. Zařazení piva je trochu problematické – mohl by to klidně být i ochucený saison.

Fotografie

Enkir

Enkir

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (2 hlasů, průměrné hodnocení: 8,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »