Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Dogfish Head – Charles Wells DNA

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Měděná až mahagonová. Velmi hezká a jiskřivá.

Pěna

Bílá pěna, drží jen chviličku.

Vůně

Pěkná květinová a karamelově sladová. Lehké pozadí po tmavých hroznech.

Chuť, říz

Středně sladový nástup doplněný komplexní jemnou až střední hořkostí. Nic extrémního. Chutě jsou velmi vyrovnané a pivo se dobře pije. Střední říz.

Další komentář

Příjmený bitter či Pale ale, ale jako předělávku Dogfish Head 60min IPA jsem si představoval něco výraznějšího, ovocnějšího, ostřejšího. Asi to opravdu pivovar Charles Wells upravil k obrazu svému. Není to špatné pití, ale doufám že brzo v obchodě potkám opravdové Dogfish Head, které se mi stále vyhýbá.

Fotografie

Dogfish DNA

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , ,



Komentáře

  • Martin napsal:

    Takže Dogfish Head licencuje svůj recept a výsledek je…co vlastně ? Nechápu, takhle si ničit značku. Kolik za to chtějí ?

  • swooper napsal:

    Ona spíš než licence to byla kolaborace, takže sládek doletěl sem a uvařil to z dostupných ingrediencí britskou technologií a snížil voltáž a sypání dle specifik trhu. Bohužel sem oficiálně stále nedovážení, což je škoda. Bylo asi za 50 Kč

  • Martin napsal:

    Tak děkuji za osvětu a jsem pro dovoz špičkových amerických piv (zvláště IPA), je jich u nás k dostání stále zoufale málo. Což mě neskonale štve, poněvadž ty evropské klony mě fakt nudí. Čest polským vyjímkám.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »