Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Bernard Bohemian Ale

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Tmavě zlatá až jantarová.

Pěna

Nestabilní, rychle opadává.

Vůně

Použitý koriandr se jasně projevuje už v aroma a silně dominuje nad ostatními složkami. Dále vystupuje alkohol a esterovost po kvasnicích.

Chuť, říz

Opět se výrazně projevuje koriandr, který zastiňuje ostatní složky. Alkoholová hřejivost, nasládlá ovocnost a sladové (karamelové) tóny se jen stěží probojovávají k chuťovým receptorům.

Další komentář

Pivo je dokvašováno v lahvi. Bylo ochutnáno ve vyšší teplotě, aby se více rozvinuly jednotlivé chuťové nuance. Vychlazené bylo pitelnější, ale při 8,2% alkoholu to je k ničemu. Takto silné pivo by se mělo pomalu vychutnávat.

Gum — hodnocení piva (lahev, stejná šarže):

Pěna: Hustá, vysoká, pěkně drží

Vůně: Vůně svěží, kořeněná, k tomu malé množství citrusů. Závěrem lze rozpoznat něco málo kvasnic.

Barva: Barva světle zlatá, mírně zakalená.

Chuť: Chuť je středně až méně plná, se střední až vyšší trpkou hořkostí s dlouhým dozníváním. Závěrem se hořkost pojí s poměrně výraznou hřejivostí i s přihlédnutím k obsahu alkoholu. Říz vysoký. Pitelnost střední až nízká, docela mi stačilo na ochutnání 1,5 dl do degustační sklenice.

Další komentář: Jsem rád, že se Bernard pustil do výroby ejlu belgického typu (ač bych osobně preferoval typ bez koření) a snad tím i trochu zlepší úroveň pivní vzdělanosti v Česku. Přesto bych asi preferoval trochu jiné pivo pro široké masy. Nemyslím tím nudnější nebo usedlejší, snad jen trochu uhlazenější a vyrovnanější. Bohemian Ale se mi líbí, jen bych si představoval vyváženější tělo bez ostré kořeněnosti z koriandru, která vyloženě trčí ven. Možná by jen stačilo koriandr vynechat.

Dokvašováno v láhvi. Jde o předprodukční vzorek, nikoli však předfinální podoby protože jsme jej získali na pivovarských slavnostech v Táboře, kam byl přihlášen do degustační soutěže jako regulérní pivo.

Hodnocení v bodech: 5,5 z 10

Poznámka: záměrně jsem s Elfem neprobíral jeho názor na pivo, ochutnali jsme si oba vzorky zvlášť a nezávisle na sobě je zhodnotili. Já měl sice výrazně lepší pěnu ale jinak sami vidíte, že se v dojmech shodujeme.

Fotografie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (79 hlasů, průměrné hodnocení: 6,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , ,



Komentáře

  • Martin napsal:

    A hlavně v půllitrovém balení, to je zvěrstvo…

  • Reno napsal:

    Už delší dobu „tlačím“ Standovi do hlavy ať začne dělat Kriek a ať tohle nepouští na trh, ale nedá si říct 🙂

  • Horstokvas napsal:

    Konečně ochutnáno, ale po všech stránkách je to slaboučké.

  • Darock napsal:

    Ochutnáno a nedopito. Tohle fakt ne. Chutnalo to jako Deep Strong z Lidlu, nebo jak se to jmenuje. Líh z toho brutálně trčí, vůně slabá a nedefinovatelná, a navíc malý říz.
    Tohle už nikdy více.

    • Majkl napsal:

      přesně, také nedopito a vylito. Silně lihová chuť, slabý říz, koriandr mi tam vadí…

      • Blue napsal:

        Tento druh piva způsobuje názorovou pestrost 🙂 Někomu chutná, někomu se hnusí; koriandr může vadit jednomu a šmakovat druhému. Je fajn, že se dá vybírat a zkoušet a střídat neb chuťová stejnost náleží šitózním europivům.
        PS: Jo, tu lihovou chuť jsem tam fakt nenašel i když jsem poctivě hledal 😉 Pivo je silné, to jo, ale do lihovosti má daleko.

      • Jan napsal:

        Přesně ten samý dojem z toho mám. Silný lihový pivo bez vůně a dobré chuti – skoro jak Strong. Od Bernarda mi paradoxně nejvíc chutná desítka, která je na desítku dost hořká (což mi vyhovuje) a přitom v tom necejtím tu lihovost.
        Nechápu, proč na tomhle nepříliš vydařeném pivu Bernard teď před Vánoci staví kampaň. Asi současná móda Ejlů (nic proti tomu – piju je také dost). Kdyby radši propagoval to, co mu jde.

    • Mitra napsal:

      Nelze než nesouhlasit. Silně lihové, další chuti špatně popsatelné. Naštěstí jen malé pivo, víc už to nechci.

  • Horstokvas napsal:

    Bože, ta jejich propagace na FB stránkách . 1. Bohemian Ale, všichni vaří „ejly“ ale oni jako první „bohemian ejl“. Kampaň jak k jednomu nejmenovanému chemickému ústavu o tom, že jejich ležák je 3x chmelený. Fuj.

  • Martin napsal:

    V pivotéce jsem na to narazil, 172Kč za sedmičku. Vzal jsem 3 litry Únětic a mazal domů. Ale možná jsem o něco přišel, kdo ví.

  • luBOSSko napsal:

    dnes kúpené z Kauflandu za 1.69 E v 0.5l fľaši ako je na fotke … nebudem detailne popisovať chute a vône (bo to neviem ) …inak „fajný alkoholový koriander“ … či to spĺňa podmienky ALE neviem, pre mňa chuťovo vynikajúce pivko … možno cena na SVK odradí, ale ja si ho za odmenu príležitostne kúpim …

    • Tibor_KE napsal:

      Hmm, rovnako kúpené v Kauflande v KE, ale sklamalo ma to. Nie, nemôžem napísať, že je to zlé pivo, ale ničím ma neuchvátilo, neprekvapilo, nezaujalo. Je to môj osobný názor, ale stojím si za ním.

  • JirkaPivo napsal:

    Včera koupeno v Kauflandu ve Veselí nad Moravou za 29.90 – 0,5l. Vychlazené má velmi skrytou vůni a také chuťové vjemy typu ale jsem musel hledat. Pitelnost průměr. Po zteplání je již cítit menší množství citrusů vystupují kvasnice a větší alkoholová hřejivost, pitelnost však klesá. Není špané, řekněme že je to spíše průměr…může se líbit tomu kdo se ještě neorientuje v pivech tohoto typu, já budu vyhledávat jiné favority.

    • MV napsal:

      Co konkrétně má být „chuťový vjem typu ale“? Já jsem ochutnal až teď v 0,5 l lahvi za 30 Kc a pivo to sice není nijak výjimečné, ale rozhodně to belgii připomíná. Rozhodně nechutná špatně (byť mám opravdu hodně rád koriandr, takže asi jsem cílovka) a nepřipadalo mi lihovitý a pěnu mělo slušnou, byť opadla rychleji než u běžného belgického tripelu. Co ale nechápu je dementní cenová politika – třetinka stojí stejně jako půllitr a sedmička stojí pětinásobek půllitru, wtf? cenou lahve a korku nelze takovou kravinu omluvit. vyskládáno vedle sebe v regálu to působí hodně komicky

      • Kuba napsal:

        Prý to funguje tak, že aby nějaký řetězec přijal něco nového do regálů, musí to mít punc výjimečnosti. Je pravděpodobné, že nákupka sedmičky je na úrovni 0,5l, ale marže z jedné prodané sedmičky je prodejce třeba 800%…
        _
        Jinak pivo jsem ochutnal jako součást svatomartinského menu v jedné restauraci a nenašel jsem jediný důvod, proč bych si ho měl koupit někde v obchodě. Přišlo mi strašně nezajímavé a alkohol nebyl zrovna dobře ukryt, což hodně snižovalo pitelnost. 🙁

  • bart-leby napsal:

    Je zajímavé, že toto pivo má zatím nadprůměrné hodnocení na ratebeer.com (3,43 z 5), byť dosavadních dvacet recenzí asi nemá tu patřičnou vypovídací hodnotu. Já osobně jsem byl spokojen. Je to sice trochu silnější, ale chuťově poměrně pestré, byť souhlasím s tím, že ten koriandr poněkud přebíjí citrusovou složku.

  • Lap napsal:

    Konečně ochutnáno, do zimního období skvělé pivo, koriandru je sice dost, ale nevadí to. Lihovou chuť jsem nezaznamenal, až účinek.

  • Martin napsal:

    no tyyý kráávo,

    natěšený jsem si v kaufláču koupil 3 půllitrovky s nadějí, že si udělám opěkný večer – OMYL. Taktéž jsem to nedopil – cítím pouze šíleně koriandr a alkohol – tohle se opravdu hodně Bernardu nepovedlo, nebo to prostě není šálek mého …. . Ale na druhou stranu zase můžu být na sebe pyšný, že jsem pil bohemia ale:-))

  • Brewer napsal:

    Tak jsem si dnes koupil na ochutnani Bohemian Ale od Bernarda. Piva typu ale mam velmi rad, tak jsem se na neho hodne tesil. Bohuzel jsem hodne zklaman. Pivo typu Ale jsem v tomto pivu vubec nenasel. Nad vsim nevyvazene prevlada aroma koriadru a fenolicke aroma (po hrebicku a badyanu), ktere je typicke pro psenicna svrchne kvasena piva. Takze bohuzel i spatny vyber kmene kvasnic. Uz bych si to pivo nikdy nekoupil. Delat tak nakladnou celorepublikovou kampan na takovy propadak, jsou vyhozene penize… Pokud si pan Bernard takto predstavuje pivo tyou Bohemian Ale, tak to je hodne smutne…

    • Moro napsal:

      Myslím, že takto si Bohemia Ale představuje spíš pan Vávra. Že by to bylo právě toto pivo, za které dostal od SPP titul sládek roku?

    • Zalesak napsal:

      Jsi si jistý, že jsi od toho nečekal spíš anglické ALE? Jsem si jistý, že jsem v Belgii ochutnal podobných chutí.

      • Nortik napsal:

        S tím musím souhlasit. Otestováno a naprosto přesně kopíruje chuť dobrých anglických Ale. U mne chuť ihned vzbudila vzpomínky na leta v UK. V česku věc ne zcela běžná a pro klasického českého pivaře zcela cizí. Cizinci by jistě nepohrdli a byla by i pochvala.

  • Zalesak napsal:

    Za sebe můžu říci, že jsem byl zklamán. Když už s něčím takovým přišli, mohlo to být lepší. Ale zase neříkám, že je to pro mě nepitelné. Téměř dokonale se ztotožňuji s touto recenzí.

  • Jirkaone napsal:

    Bernard prostě neumí vařit pivo a ale už vůbec ne. Po ochutnání jde cítit jen líh a koriandr. Víc, než třetinku bych do sebe nedostal.

    • Moro napsal:

      Tvrzení, že u Bernardů neumějí pivo, se musím jen trpce usmívat, je to samozřejmě nesmysl. K počinu Bohemian Ale – mám spoustu výhrad, ale … Když si tak pročítám různé pivní diskuse na různých pivních webech, pak musím konstatovat, že konzumenti jsou rozděleni na dva tábory – jedni jej odmítají a těm druhým chutná, až chutná moc. Když se na to podíváme v širších souvislostech, pak je pravděpodobné, že Bernard Bohemia Ale ukáže alespoň části ortodoxních pijáků světlých ležáků, že pivo může být i silné a může být konzumováno i jako přípitek či nápoj ke zvláštní příležitosti. A ruku na srdce – většina z nich ani netušila, že nějaké Ale (ejly) existují. Jen si vzpomeňte, jak jsme tu nadávali na Staropramen nefiltrovaný – ten naučil takové pijáky vnímat pivo i jako zakalený nápoj.
      Závěr – myslím, že toto pivo (nadneseně) pomůže pivní osvětě.

      • Kuba napsal:

        Že Bernard neumí vařit pivo je samozřejmě hloupost, i když se mi subjektivně zdá, že se jejich standardní produkty v poslední době propadly do poměrně nezajímavého šedého průměru. Nebo jsem se možná já moc rozmlsal, těžko říct…
        _
        Mně nepřijde úplně optimální začínat u českého národa zrovna s belgií. Komerčně vyráběná a marketingové podpořená PA nebo IPA by imo mohlo mít větší ohlas. A i podle mých zkušeností je to mnohem snáze průchozí brána do světa ejlů.
        _
        A co mi vysloveně vadí, je ta reklamní kampaň. Jindy se mi bernardovské billboardy líbily, ale hláška typu „Už jsem jich pár měla, ALE první byl jen jeden“ ve mně vzbuzuje představu vysloužilé kurvy (odpusťte mi moji latinu) 🙁

        Nicméně jsme země, kde se prodá 300K výtisků kuchařky Ládi Hrušky, tak třeba to nakonec zacílili dobře… 🙂

    • míra napsal:

      Vynikající pivko, piju v lahvi 0,33 L. Je mi jasné, že tohle pivo nenadchne každého, když půl národa žunká europatoky :-)))
      Všechny pivka od Bernarda vyčnívají kvalitou.

  • davidzkrhova napsal:

    Nejvíc smutný je na tom to, že zatvrzelý český ležákář či europivař, co by rád ochutnal po marketingové masáži tento „ALE čtěte ejl“, si toto pivo koupí v obchodě, aby teda viděl ten zázrak. No a dostane se mu do ruky tenhle kousek, kterej mu nejspíš chutnat nebude a od dalšího ochutnávání tohoto stylu ho to odradí.

    Od tohoto piva jsem nečekal zázraky ale tento výsledek je zklamáním. Na vůni pšenice, v chuti všudypřítomná alkoholovost a troška té Belgie. Pitelnost hodně slabá, pěna průměrná.

  • jiri napsal:

    Ostuda všech ejlů,nepitelné,nedobré,nevoní.Jak tohle mohli pustit do prodeje nechápu.

  • Pike napsal:

    Včera jsem byl v pivotéce svědkem scény, kdy vstoupila paní kolem padesátky a rovnou od dveří se ptala prodavačky: „Prosím vás, kolik stojí ten ejl od Bernarda?“ Po sdělení ceny za sedmičkovou láhev zůstala chvíli zkoprněle stát, pak poděkovala a odešla…

  • Fajtik napsal:

    No, a kdyby byla obsluha v pivotéce co k čemu, tak paní bleskurychle nabídne na výběr nějaké jiné pivo v rozumnější cenové relaci a vydělá na tom. V tomto případě si myslím, že Bernard Ale zafungoval skvěle a přitáhl do pivotéky nového zákazníka, jen ta obsluha to prostě nezvládla. Jinak mně Ale od Bernarda zas tak katastrofální nepřijde, je to svým způsobem průkopník nového stylu a začátky jsou vždy těžké. Snažili se vymyslet něco nového pro neznalého českého pivaře a ač můžeme mít na chuť jejich produktu rozdílné názory, tak nějakou fatální chybu a vadu v chuti tamn prostě necítím.

    • Jméno napsal:

      paní si za zajímavé pivo nepřiplatila, o žádné jiné neprojevila zájem a z příběhu se nezdá, že by chtěla návštěvu pivotéky zopakovat – takže si nejsem jistý, co mělo Bernardovi vyjít. Je totiž docela zásadní rozdíl v tom, jestli člověk díky mediím jinak jedná, nebo jinak myslí. Mediálním kampaním se totiž v naprosté většině případů daří nějakým způsobem ovlivnit lidské jednání zaměřené na konkrétní obsahovou náplň, nikoli formální strukturu myšlení. Změna rituálu totiž není totožná se změnou víry. Z „jak“ něco dělat ještě nutně nemusí nevyplývat „proč“ něco dělat. Bernard nepropaguje svrchně kvašená piva. Nepropaguje Belgii. Nepropaguje vyšší obsah alkoholu. Nepropaguje zkoumání diferenciace pivních stylů. Nepropaguje pivní vzdělání. Nepropaguje obrat pozornosti k pivotékám. Bernard propaguje pouze svůj marketingový zájem v podobě tohoto konkrétního piva, které soukromě nazývá Bohemian Ale. A poslední, co by chtěl, by bylo, aby někdo utrácel tamhle v pivotéce za Mikkellery. Protože nechce změnit myšlení zákazníka, chce jen dosadit jiný (svůj) produkt coby předmět zákazníkovy motivace. Proč udělal své pivo v této kvalitě, když to kdejaký vesnický pivovar umí líp, to – netuším. Buď to jinak neumí, nebo spíše chce to mít přesně takhle. Třeba aby lidi až tak moc neokouzlil a nevzbudil v nich pochybnosti o svém dosavadním nakupování. Mohli by ho totiž rychle přeskočit k jiným pivovarům.

      • fajtik napsal:

        Já jsem to myslel spíš tak, že Bernard Ale zafungoval v tom smyslu, že díky němu ta paní vůbec do pivotéky přišla. Jinými slovy, že díky tomuto produktu se rozšíří povědomí lidí o různých pivních stylech a kulturách. Já si právě také jako Vy nemyslím, že by to bylo cílem Bernarda, ale vítám to jako další možnost osvěty a otevření, nebo aspoň pootevření dveří do našeho bohatého pivního světa pro neznalé lidi.

        • karlos napsal:

          chápu, asi je to ve smyslu „účel světí prostředky“. Já však v této osvětě, jak jsem uvedl výše, vidím spíše jakýsi bernardocentrismus: pivo je představováno jako zajímavý doplněk českého pivního spektra, ovšem samo se netváří, že by odkazovalo k nějakému širšímu kontextu (strong) ejlů. Podle mě chce odkazovat pouze samo na sebe (Bohemian Ale) a nesnaží se ani v pojmu Ale evokovat nic víc než svou vlastní obchodní značku. Silně pochybuju, že by si dosud neznalý zákazník slovo Ale osvojil ve spojitosti s obecnou kategorií piv. Jiná situace může být např. u Primátora, který už léta vyrábí několik světových pivních stylů, o čemž také na etiketě podrobněji informuje. No, zanechme polemiky, protože výsledek stejně nemůžeme dokázat, možné je všechno. Abych použil jiný příklad – Formanův film Amadeus je nesporně dobrým filmem, nepokouším se však odhadnout, nakolik je schopen v někom vyvolat širší zájem o vážnou hudbu.

          • Kuba napsal:

            Kvalitní příspěvek! Myslím to bez ironie, Bernard si v tomto případě vaří jen svoji polívčičku. Bohužel.

            • Moro napsal:

              Když nad tím Kubo přemýšlím, pak jsi na to možná kápl. Pivovar Duvel (většinový vlastník Bernarda) je zakladatelem stylu Belgian Golden Ale. Proč by Bernard nemohl chtít být zakladatelem stylu Bohemian Ale? Díky za Tvou myšlenku.

    • Pike napsal:

      V tomto případě jsem měl z té krátké scény spíše ten pocit, že paní přišla s konkrétním tipem na dárek pro někoho, než že by sama zatoužila po pivní osvětě, rozšíření obzorů a ochutnávání nových stylů. Nedával bych tedy obsluze velkou šanci na úspěch v pokusu nabídnout jí adekvátní (respektive lepší) náhradu. Je ovšem pravda, že to mohla alespoň zkusit.

      Osobně mám trochu obavu, jestli tento počin nedělá pivní osvětě spíše medvědí službu. Totiž jestli se ortodoxní český pivař po ochutnání jen neutvrdí v tom, že ty slavné ejly tedy nejsou nic moc a že plznička je plznička.

  • krabice napsal:

    Zklamani… Ta lihova pachut mi pripomnela me pokusy o vyrobu domaciho ovocneho vina. A to se opravdu nepovedlo :/

  • david napsal:

    Dnes koupeno jedno na zkoušku v Tescu za 20 kč. Mě docela chutnalo jakožto takové zpestření. Myslím že o něj ještě někdy zavadím.

  • Radek napsal:

    Tak jsem včera tu novinku poprvé ochutnal. Pokud mohu napsat svůj subjektivní názor, tak se jedná o průměrný ALE, takový pokus o pivo belgického typu. Na můj vkus je tam mnoho koriandru, který přebíjí vůně esterů svrchního kvašení. Koriandr bych při výrobě úplně vynechal, je to škoda. Plnost střední, mohla být vyšší. Toť vše. A – ano, přiznávám, podlehl jsem reklamě Bernarda 🙂 Ale na druhé straně je každá podobná pivní zkušenost k dobru.

  • riso77 napsal:

    No, mne to nechutna. Citit to liehovo. Neviem ako chuti koriander, asi si ho kupim ako korenie a rovnako kupim este jednu flasu bernarda, aby som vedel ako chuti koriander v pive. Este jeden pokus tomu dam, ale cisto len kvoli pokusu s koriandrom. 4/10 za mna

  • kozel napsal:

    Koupil jsem si ten multipack (4 piva + 2 skleničky) v Kauflandě. První flaška mi vůbec nechutnala – byl jsem hodně zklamaný – hlavně jsem tam nečekal ten koriandr. Druhý den jsem dal druhou lahvinku – další den jsem otevřel třetí láhev při které mi to začalo hrozně moc chutnat. Včera jsem zakoupil další multipack. Teď popíjím první lahvinku z druhého multipacku v originální sklenici a vyloženě si to vychutnávám jako nějakou whiskey. Zítra beru další multipack.

  • matusekj napsal:

    Přirovnat Bernard Ale k strong Argus z Lídlu není úplně nejpřesnější :-)))) Z mého pohledu se jedná o dost dobré pivo!

  • karas napsal:

    Otevřeno, ochutnáno, tedy po řadě:
    – zatím jsem nepročetl diskusi, abych nebyl ovlivněn reakcemi diskutujících
    – první napití: vůně po citrusech, brutální koriandr, ale fakt moc
    – druhý lok až polovina půllitru: postupně leze na povrch lihovost (což mě osobně u silnějších piv vůbec nevadí), s každým napitím se ztrácí do pozadí veškeré chutě a vůně, až na koriandr, na pozadí zůstává silná, ale pro mě ne nepřijemná hořkost, pivo má na tu sílu překvapivě lehké tělo (nějak mi to nevadí, chápu že to může být nezvyk), dávám pausu, jdu zakousnout uzené a uvidíme co druhá polovina
    – druhá polovina – konec: raději třetinky, pivo je třeba pít po menších dávkách než 0.5L.
    Závěr: ALE proč ne? Je to zase něco jinýho, než plzeňský ležák, a tuším, že to nebude pro každého, nicméně z mého subjektivního pohledu vůbec neni špatný.

    • Krušnohorec napsal:

      k vašemu hodnocení bych se přidal. Mě to chutná, byť musím přiznat, že to je vůbec první ejl v mém životě. Od vánoc si ho kupuju pravidelně a jedno na chuť večer mě vyloženě potěší(druhý uspí:-))

      • Pepa napsal:

        Proti gustu žádný dišputát.
        Ale mě toto pivo nechutná( za život jsem ochutnal stovky druhů piv ).
        Mám spíše dojem, že se jedná o finanční kalkul: ještě méně investic, ještě více zisku ( cena chmele vs. cena koriandru ).

  • Pepa napsal:

    Proti gustu, žádný dišputát.
    Ale mě toto pivo nechutná ( za život jsem ochutnal stovky druhů piv ). Mám spíš dojem, že pod zástěrkou výjímečnosti se skrývá finanční kalkul, ještě míň investic, za víc zisku ( cena koriandru vs. cena chmele ).

  • Rado napsal:

    Pivo co vyloženě patří do ´třetinkových´ lahví a jenž by se mělo pít pouze v zimních mrazivých dnech.

  • kratoska15 napsal:

    Pro ty, komu chutnalo, je v Kaufu teď povánoční sleva na dárkové balení, 4 piva + 2 sklenice za 99 kč

    • Kuba napsal:

      Mně to sice moc nechutnalo, ale ta cena za dvě pěkný sklinky je super…

      • kratoska15 napsal:

        Já ho taky moc nemusel, ale právě kvůli těm sklenkám jsem to koupil a včera byl brácha na na návštěvě, tak jsem hned 2 kousky vypil….

        • Kuba napsal:

          Díky za tip. Přeně takový sklo mi chybělo a za půl sta za kus… 🙂

          Teď ještě jednou ochutnávám i pivo. Mám handicap, že nemám moc napitý belgický ales, takže v rámci stylu si netroufám moc soudit.

          Ale můj první dojem je: ve vůni pšeničný bock, v chuti pšeničný bock… wtf, fakt mi to tak silně připomínalo nějaký weizenbock, že jsem si musel několikrát přečíst etiketu, jestli tam není podíl pšeničnýho sladu. Další vjemy jsou v koncovce trčící alkohol a kořenitost, nicméně jistý potenciál to má. Neodsuzuju to, ale samostatně bych si to nekoupil.

  • Martins napsal:

    Najskôr som si prečítal komentáre a recenzie a až potom som začal piť… Platí to isté čo pri filmoch. Nedajte sa odradiť tým, že nejaký film na csfd.cz má menej ako 60% 🙂 Sú to subjektívne kraviny 🙂

    • zdenek napsal:

      tak pokud denně sežereš kilo koriandru tak chápu, že to je pro tebe v pohodě :)) ale takhle je to opravdu hodně na škodu

    • karlos napsal:

      Jestliže hodnocení csfd.cz je jen čistě subjektivním a tedy nahodilým číslem, je mi záhadou, jak to, že ve velké většině případů odpovídá dojmům, jaké z filmů mám. Sice se mi někdy stane, že film s hodnocením 85% za moc nestojí, ale nepamatuji si, že by se mi stalo, že film s 15% bych považoval za výborný. Pokud u piva člověk stojí před volbou, jestli si koupit nebo nekoupit Benrarda za 30 Kč, není tam moc co řešit, ale pokud by byl k dispozici jen sedmičkovyý Bernard za 129 a měl toto hodnocení, přiznám se, že bych ho oželel. Když kupuju dražší lahve, poradím se napřed s pivními servery (tedy pokud nejsem finančně neomezen).

  • Honajz napsal:

    Pro mne docela zklamání. Na první napití slušná chuť, ale ta hned vyprchá. Stačí mít pivko na stole pár minut a už je po napití cítit jistou vyčpělostí a je slabé, řídké, vodové.

  • Robin napsal:

    Testovne som kupil jednu fasu a velka spokojnost. Musim ist zajtra do tesca po dalsie. Presne to kopiruje chut belgickych piv, ktore mam rad. naopak tuzemske europiva dost nemusim, takze chapem rozhorcenie pivarov co piju lokalne patoky 😀

    • Zalesak napsal:

      Dovoluji si podotknout, že většina kritiky pochází z řad lidí, kteří toto pivo právě s belgickými srovnávají.

      • luBOSSko napsal:

        tiež si myslím, osobne mi chutí a chutia mi pritom aj „ovocné“ belgické ALE … a o tom to je, o individuálnej chuti, tu je asi naozaj viac toho koriandru, no je to iná chuť a mne osobne sadla

  • Moro napsal:

    Po dlouhé době jsem si dopřál tohoto piva v restauraci a … Evidentně méně lihovaté, lépe vyvážené a lépe pitelné. Asi na tom zapracovali.

  • Sovinec napsal:

    Líh i koriandr jsou cítit, přesto je to ale jedno z pitelnějších piv.

    Rád si jej dám k obědu, ale na večerní dlouhé popíjení to spíš není.

  • plazboz napsal:

    Bernard ALE je chuťově jedno z nejlepších piv co jsem za poslední roky objevil. Zlatavá, kulatá a kulitovaná chuť. Pěna je bohužel trochu slabší, ale jinak skvělé. Nedoporučuji pivo podchlazovat (např. na 4°C), chutě se plně rozvinou až okolo teploty 10°C. Neobvyklý pivní zážitek, jednoznačně pozitivní. Pivovar Bernard překvapil. Cena okolo 30 Kč je rozumná. Nedoporučuji pít ‚po pár pivech‘, protože je dost silný. Bernard ALE je pivko vhodné spíše na začátek večera.

  • azazel napsal:

    Tak po půl roce jsem ho opět vyzkoušel a tentokrát
    musím říci,že to bylo definitivně naposledy.

  • Tom napsal:

    Pivo mě překvapilo, čekal jsem mnohem více alkoholovou chuť. Alkohol je tam sice trochu cítit, ale jen o něco víc než u klasického 5% piva. Toho koriandru tam mohlo být o něco méně. Ale jinak docela solidní pivo. Celkově hodnotím pivo jako nadprůměrné, jednou za čas je to skvělý chuťový zážitek. Nemusí však chutnat každému

  • Rady napsal:

    Takový lidi co napíšou,že Bernard neumí vařit pivo a samy doma chlastají Gambrinus 10,tak ty by neměli mít ani občanku,natož přístup na net.Pivo je dobrý a to jsem z Plzně.Rady

    • Moro napsal:

      To, že jsi z Plzně je nějaké privilegium nebo jak to mohu chápat?

    • Pike napsal:

      Pokud někdo volně zaměňuje sdělení „Bernard Bohemian Ale není dobré pivo“ za „Bernard neumí vařit pivo“, pak by neměl mít ani občanku, natož přístup na net.
      Pokud někdo z tohoto sdělení pozná, že jeho autor doma chlastá Gambrinus 10, pak je patrně jasnovidec a přístup na net nepotřebuje. 😉

  • Saaboorg napsal:

    Když jsem ochutnal poprvé Hoegaarden (točený ve skleněném květináči, pardon v originálním půlitru 🙂 říkám si, je to divný, ale chutná mi to. Jenže, když si koupím lahvový, tak to není nějak ono (hospůdku s točeným už zbourali). Co tím chci říci, až budu mít příště chuť na Hoegaarden, koupím si Bernard Bohemian Ale. A až budu mít chuť na ejl, tak se poohlédnu jinde.

  • Hrůza napsal:

    No žádný zázrak.Dal jsem si jedno točené a jedno lahvové. Točené bylo nakyslé. Sice mi vrchní tvrdil kolik jich toho dne načepoval, ale v hospodě to nikdo na stole neměl. Lahváč byl trochu lepší. Nijak mě ale nenadchnul. Jediné plus vidím v obsahu alkoholu, že se člověk nemusí tolik zdržovat jako s vypitím 15 dvanáctek. Osobně preferuji Bud 16%.

  • daysinhell napsal:

    Kdo hledá v jakémkoliv pivu typu Ale něco lihové a jen kritizuje, ať se nejdřív podívá, co Ale je a co jsou Svrchně kvašená piva,koření do něj rozhodně patří a po lihu ani stopy – alkoholově chutná způsobem výroby a to byl taky cíl,taky nepiju kolu a nebudu ji nikomu vnucovat a taky se nestydím přiznat, že před časem jsem to jenom vyčetl co je Ale.Chce to odvahu s něčím novým přijít na trh,protože typický český pivař bude klidně pít patoky, protože má kalibrovanou pusu na to svoje jedno pivo, kolikrát ani neví jak se vyrábí…stačí mu obyčejnost plzničky, která se vyrábí třeba z úplně jiné vody třeba v Polsku, nebo vodovej blivajz typu Gambri-hnus
    Vnucovat ho nikomu rozhodně nebudu – pro mě je skvělé, vyvážené a chuť karamelu tam má svoje místo, je to příležitost ne jenom přežívat, ale i poznávat

    • Zalesak napsal:

      Nene. 😀 „koření do něj rozhodně patří“ – to nemůžete myslit vážně. (Nechci rozporovat, že je Bernad ALE dobrý. Vaše argumentace je ale strašná. :D)

    • Moro napsal:

      Vidím, že nám zde povstal nový odborní na pivní styly – zajímalo by mě, kde jste takové „zaručené informace“ nastudoval?

    • Moro napsal:

      Nevím, co to způsobilo, ale v redakční e-mailu mi přistála reakce na tento příspěvek, která se zde nezobrazuje. Dovoluji si jí sem zkopírovat.
      Autor Pavel M.

      Mám málo volného času, respektive téměř žádný a odbornost v každém oboru, vyžaduje časovou investici.
      Hodnotil jsem pouze vstupy a výstupy ( finance ), poté vychází sv. ležák s koriandrem ( dražší chmel ) jako výborná produkční kalkulace na současném unifikovaném, českém trhu.
      Opět minimum investic, max. zisku ( je to pouze dočasné ).
      Jinak s Vámi souhlasím, ten kdo se chce ,, motat“ pije cokoliv, určujcím faktorem je pak obsah alkoholu.

      • David napsal:

        Na první pohled by se mohlo zdát, že tato zpráva je zmatečný a nicneříkající sled náhodně poskládaných vět (navíc s hodně divnými informacemi – zvlášť ta o „dražším chmelu“ mě pobavila 🙂 ). Je to sice pravda i na druhý pohled, ale aspoň si díky tomu můžeme udělat představu o autorovi a můžeme ho přestat brát vážně 😀

  • daysinhell napsal:

    Belgická Ale – V Belgii mu říkají „bière blanche / witbier“ – bílé pivo. Jedná se o pšeničné pivo s obsahem cca 45 % pšenice. Nejrozšířenější belgické „bílé pivo“ se vyrábí ve městě Hoegaarden. Některé druhy obsahují i oves. Do jiných se přidává směs pomerančové kůry, koriandru a dalšího koření. Pije se lehce chlazené – cca 9 stupňů Celsia. …co říká citace. a 1. místo v Londýně(nezávislá soutěž), možná pro Vás taky není argument??

    • Moro napsal:

      Pane jo – toto je witbier, který je na hony vzdálen např. Belgian Strong (nebo Golden) Ale, ze kterého teoreticky vycházel pan Vávra při výrobě Bohemian Ale.
      Nebo si myslíte, že klasické witbiery se vaří na tak vysoké EPM?
      Pletete tu hrušky a jablka dohromady. Belgie je plná pivních stylů.

    • Kuba napsal:

      Člověče, jako je hezký, že si chcete rozšiřovat své pivní obzory, ale nemohu se zbavit dojmu, že jste problematiku uchopil za poněkud zvláštní konec…

  • Kamil napsal:

    Koupil jsem toto pivo v packu se sklenickami právě kvůli sklenickam někdy před Vánoci, po Vánocích jsem jednu láhev nacnul a vypila se a hadejte co? No doteď mám ve sklepě ty tři zbývající nevypite lahve. Asi tak je toto pivo dobré, že bych mu tady v hodnocení dal max 3,5 bodů a to ještě s přivrenym okem.

  • BrunoJedna napsal:

    Řadím se k těm, kterým toto pivo zachutnalo. Výše jsem zaznamenal srovnání s Argusem Strong z Lidlu a nemůžu souhlasit. Lihovost a čpivost alkoholu z Argusu se s vůní a chutí koriandrového Bernarda nedá srovnat. Samozřejmě ale rozumím tomu, že ne každému tento Bernard sedne. Mě sednul a určitě se k němu vrátím. 7/10

  • viha napsal:

    Na to, že jde o větší pivovar, si myslím, že se to docela povedlo. Koriandr mi nevadí, jako není to LaChouffe nebo nějaká echt Belgie, ale myslím, že je to solidní.
    Ano, při vyšší teplotě je alkohol dost znatelný, když ale já mám silná piva rád. Se Strongem z Lidlu bych to fakt nesrovnával, lol.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »