Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze ERB 12% Ležiak údený

Údaje o pivu

  • Název piva: ERB 12% Ležiak údený
  • Pivovar: ERB Banská Štiavnica
  • Země, město: Slovensko, Banská Štiavnica
  • Styl: Rauchbier
  • Alkohol: 5 %
  • Forma: lahvové 0,75 l; trvanlivost ešte cca 1 mesiac
  • Stupňovitost: 12°

Hodnocení

Barva

tmavohnedá až červenohnedá, číra

Pěna

svetlo hnedá, veľké bublinky, veľmi rýchlo opadla

Vůně

karamelová, ovocná po lesných plodoch

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť bola stredná až nižšia. Nástup chuti je jemne sladkastý a karamelový, pričom údenosť je prakticky nebadateľná. Dá sa povedať, že slabúčko vyskočí a hneď aj zmizne pred znova nastupujúcim karamelovým telom. Doznievanie je len krátke, strednej intenzity a postupne prechádza až do suchého. Piteľnosť bola dobrá.

Další komentář

Na tento „rauch“ som sa tešil, pretože z minulosti si ho pamätám ako veľmi dobré pivo s pomerne badateľným rauchovým telom. Bohužiaľ som bol tentokrát sklamaný, pretože očakávaná nadymovanosť tam nebola prakticky badateľná, resp. musel som doslova snažiť a v chuti ju hľadať… Nevedieť, že ide o rauchbier, tak by som povedal, že ide o veľmi podarené polotmavé pivo. Výhrady by som mal aj k pene – tá sa správala ako šumivý nápoj – veľké bublinky doslova v priebehu pár sekúnd vyšumeli do nuly… Ako som už v minulosti spomínal – napriek tomu, že pivovar ERB je v podstate väčší minipivovar, svoje pivá stáča do fľašiek s keramickým uzáverom a pasterizuje ich.

Fotografie

ERB 12% Ležiak údený

ERB 12% Ležiak údený

Výsledek (?)

Nízke bod sú odrazom takmer absentujúcej nadymovanej chute. Keby bolo pivo deklarované ako „klasický“ polotmavý ležiak, jeho bodové hodnotenie by sa kľudne posunulo o 1-1,5 vyššie.

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (3 hlasů, průměrné hodnocení: 3,67 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • SICKsupreme napsal:

    na pipe v pivovare je ta udenost citit vyborne, je celkom dobre vyvazena s tou karamelovostou

    • Libor napsal:

      podobné skúsenosti som mal aj s inými pivami z iných pivovarov… Na pípe to chutilo úplne inak ako z fľašky… Pri tomto rauchu skrátka ten „dym“ absolútne chýbal…
      No a cenová a celková obchodná politika? – Tiež sa mi príliš nepáči, ale asi ju netreba komentovať… je to ich vec. Tak si to nastavili, tak to majú. My si môžeme ponadávať, ale pokiaľ budú ľudia, ktorí o to majú záujem, tak im to bude fungovať… S tým nič nenarobíme. Bohužial alebo Bohuvďaka – každý nech si vyberie podľa svojho gusta 😀

  • hero napsal:

    Jeden z mojich najhorsich chutovych zazitkov…Cela produkcia Erbu je len obycajna pasca na turistov.

    • SICKsupreme napsal:

      s tou pascou celkom suhlasim, ale niektore veci maju pitelne.
      co s tyka „najhorsieho“ zazitku tak asi nebolo nieco v poriadku, pretoze ak je ERB „zly“, tak prinajhorsom to znamena ze nema chut ani vonu.

      inak ERB umna upadol do hlbokeho pohrdania, mal som na fejsbuku totiz „potycku“ s nejakou pritupelou manazerkou, kde po jemnej kritike nevhodneho poharu na stout, cenovej politiky a zamerania ERBu na „odborne-luxusnu“ klientelu mi ta tupana zablokovala moznost dalsieho komentovania…velmi profesionalne, toto ani u corgona a bazanta nespravili ;p

      (odborno-luxusna klientela = drahy hotel, lebo kto chodi do hraheho hotelu vie najlepsie posudit najamlepsi ERB vo vesmire ;p )

  • hero napsal:

    Hej.Nieco v podobnom duchu som im tam pisal aj ja.
    To ze ma niektore piva pitelne je sice pravda,ale za urcitych okolnosti je pre mna pitelny aj Zlaty Bazant…:)
    Trvam na tom,ze ERB sa hra na nieco,cim rozhodne nie je.To ze sa vymedzuju aj voci ostatnym minipivovarom tiez o niecom svedci…

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »