Recenze Beskydský světlý ležák
Údaje o pivu
- Název piva: Světlý ležák
- Pivovar: Beskydský pivovárek Ostravice
- Země, město: Česko, Ostravice
- Styl: světlý ležák českého typu
- Alkohol: 4,8 %
- Forma: PET 1,5 l
- Stupňovitost: neuvedena
Hodnocení
Barva
Zlatá, kalná.
Pěna
Pěnivost dobrá, pěna je však tvořena poměrně velkými bublinami a dlouho ve sklenici nedrží.
Vůně
Zejména chmelová, závěrem sladová.
Chuť, říz
Tělo je středně plné, zakulacené sladové chuti. Vedle sladovosti se po celou dobu vine příjemná chmelová linka, která je poměrně výrazná, je však těsně pod tou hranicí, kdy by to už bylo příliš. Hořkost je dlouho doznívající. Říz střední až silný.
Další komentář
Pitelnost výtečná, pivo vybízí k dalšímu napití. Dodaná PET lahev ve mě zasyčela během půl hodiny při psaní recenze 🙂
Na tento pivovar jsem slyšel rozličné názory, možná však jde o jen o následek výkyvů v kvalitě protože toto pivo je opravdu velmi dobré a skvěle vyvážené. U nových minipivovarů moc často nepotkávám čistý zajímavý ležák (tedy bez senzorických vad a zároveň neuvařený podle výchozích receptů dodaných výrobcem technologie), zde se však evidentně zadařilo.
Fotografie
Výsledek (?)
/rating_on.png "1 bod")
/rating_half.png "9 bodů")
/rating_off.png "10 bodů")
(13 hlasů, průměrné hodnocení: 8,31 z 10)
Loading...Vlastnosti: české, chmelová chuť, chmelová vůně, hořké, hutné, kalné, kulaté, nefiltrované, nepasterované, PET, plné, řízné, sladová chuť, světlé, zlaté
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
Já měl od nich minulý týden Beskydské hořké (IPA z českých surovin) a klidně bych si dal zas. Od dneška ji inzerují točenou v Srdcích, když by měl někdo cestu…
_
Určitě budu vývoj tohoto pivovárku sledovat.
Beskydské hořké vynikající, ale ležák, co jsem od nich měl, to bylo dost hrozné 🙁 Patrně tedy vysvětleno těmi výkyvy. Za mě – zatím – 4/10
beskydské hořké je podle mě nejlepší pivo v Moravskoslezském kraji.
Ležák jsem měl asi před měsícem točený a byl ok. Nicméně ještě jednou musím zmínit Beskydské hořké, které si jak točené, tak v PET drží velmi vysokou kvalitu. Opravdu doporučuji a i hodně lidí v mém okolí nadchlo. Navíc jsem nezaznamenal nějaké kvalitativní výkyvy.
I jejich speciály jako Sametová 17 nebo další jsou až neuvěřitelně (vzhledem k tomu, že je to relativně nový pivovárek) povedená piva.
Doporučuji taky Zbuj (vídeňský ležák), teď si nejsem jist, jestli jsem ho měl i točený, ale i v PET je výborný.
Prostě, Beskydský pivovárek se momentálně jeví maximálně sympaticky, evidentně to tam vede někdo, kdo ví, co dělá a držím palce, aby to vydrželo!
Beskydské hořké to je božská mana.
s recenzi lze uplne souhlasit, vytecna volba hotelu Duo v H.Becve, zvlaste ve srovnani s Radegastem 10% a PU na soutoci
Já teda nejsem žádný pivař, ale pro mě osobně bylo pivo moc hořké a vskutku bych si více, než jedno, nedal. Má hezkou barvu, krásnou pěnu, ale na mě moc perlivé a fakt moc hořké..