Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Anchorage Galaxy IPA

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Slámově žlutá barva, pivo jen velmi slabě zakalené.

Pěna

Střední až velké bulbinky. Pěnivost vysoká, pěna bílá a trvanlivá.

Vůně

Intenzivní vůně po bílém víně, hroznech, citrusech, pomerančích, podkresleno „funky brett“ vůní. Velmi svěží, lehce štiplavá vůně.

Chuť, říz

Velmi lehká sladová složka. Suché tělo s lehkou peprností, ovocností, kterou lze poměrně těžko specifikovat a se středně ostrou výraznější hořkostí. V ústech zanechává hořkotrpkou suchou tečku. Říz je vyšší.

Další komentář

Vařeno s kumkvaty, koriandrem a pepřem. Pivo leželo ve francouzských dubových sudech (foundres) s kvasnicemi na witbier. V lahvích pak dokvášeno brettanomyces a vinnými kvasinkami.

Opravdové funky pivo. Čekal jsem od něj přesto ale trochu více.

 

Fotografie

anchorage galaxy 3

anchorage galaxy 2

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů
8,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , ,



Komentáře

  • PIvo napsal:

    NEměl jsem. Co tam je za slad, že to má takovou barvu při 7%? Tam asi bude hodně cukru ne? Pro mě škoda zejména koření a francouzký dub je asi taky celkem mimo.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »