Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Šitbořický Kulak 12°

Údaje o pivu

  • Název piva: Kulak 12°
  • Pivovar: První chodský pivovárek na Moravě
  • Země, město: Česko, Šitbořice
  • Styl: světlý ležák českého typu
  • Alkohol: neuveden
  • Forma: PET 1,0 l
  • Stupňovitost: 12°
  • Vzorek poskytl(a): Obchod Svět piva

Hodnocení

Barva

Zlatá, mírně zakalená.

Pěna

Pěna dosti hustá, krémová. Pěkné na PET lahev.

Vůně

Sladová a přípáleně mladinová. Středně výrazná.

Chuť, říz

Pivo je dosti sladké, málo prokvašené. Na vyvážení sladkosti je použito slušné množství chmelu, bohužel to však s sebou nese nevýhodu ostřejší hořkosti, než bych si představoval. Plnost je střední až nižší, říz střední.

Další komentář

Oproti předchozím vzorkům dost výrazný posun nahoru. Není to sice stále žádná super pecka, můžu však říci, že zásadní chuťové vady jsou (mimo mladinové vůně a přílišné sladkosti) pryč a máme před sebou vcelku průměrný minipivovarský ležák.

Pitelnost střední až nižší kvůli přílišné sladkosti.

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (5 hlasů, průměrné hodnocení: 4,40 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Moro napsal:

    Dopřál jsem si PET této značky – prakticky bez řízu, vodové, prázdné, chmel až nepříjemně vyčnívající. Propadák!

  • Máchal napsal:

    Teď jsem si ji dal a mně zase ta chuť vyhovuje. Co člověk, to názor…

  • Hospoda jménem Kýbl krve napsal:

    Z více než 200 piv, které jsme měli na čepu, mělo toto nejrozporuplnější reakce. Zhruba polovině náramně chutnalo, druhá půlka jej považovala za nepitelný odpad. Pivo bylo extrémně zakalené, takže vypadalo, jako voda z bahnité kaluže, s malým řízem a slabou, rychle padající pěnou. Tohle bylo objektivní, ale chuť je zjevně subjektivní a co člověk, to názor. Patrně jde o mladý pivovar, který teprve hledá svoji cestu.

    • Moro napsal:

      Pivovar už svojí cestu má, sládek vařil v Plzni a není to žádný nováček. Osobně patřím do druhé, výše uvedené skupiny.

      • Luděk napsal:

        Jen mírně opravím/doplním Mora – p. Šlefr se v Plzni vyučil, ale vařil v Domažlicích a v Brně. Osobně patřím rovněž do druhé skupiny. 🙂

  • lunruj napsal:

    Dnes jsem sehnal za 30 Kč v Ogarovi měsíc a půl prošlý kus. Majitel říkal, že mi ho dá zadarmo, jestli chci, že za to neručí (ale brigádnice mi ho nakonec naúčtovala, pravda, neprotestoval jsem). Že prý v tom pivovaru zrovna nedbají na hygienu. Zákal na úrovni běžného nefiltrovaného piva. Pro ležák netypická vůně, ale myslím, že se to dá přisoudit stáří. Říz na ležák nízký, ale přijatelný (a je nutné vzít v úvahu, že PET obal není zcela neprodyšný), pěna slabá. Hořkost spíše nižší, žádné známky nějaké nepříjemné ostré nebo ulpívající hořkosti. Celkem mi to i chutná. Docela by mě zajímalo, jak pivo chutnalo v době výrobcem doporučené trvanlivosti. Když čtu uváděné výtky, tak se domnívám, že mu delší skladování mohlo i prospět. Hodnotit hvězdičkami samozřejmě nebudu.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »