Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze König Ludwig Dunkel

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Hnědá barva s rubínovými odlesky.

Pěna

Tvoří se pěkná béžová pěna, která dobře drží.

Vůně

Dominuje sladovost, příjemná po karamelu a zrní a lehká praženost. Může se objevit i esterovost, ale ta není příliš žádoucí.

Chuť, říz

V chuti je lehké, s tóny karamelu a s velmi lehce praženými tóny. Doznívání je sušší a po karamelu. Říz je spíše nižší, plnost střední.

Další komentář

Jedná se o nekomplikované a dobře pitelné pivo, které může připadat nezkušenému pijákovi nevýrazné a nudné. Podobně jako jiná špičková bavorská piva, je i König Ludwig hlavně o harmonii jednotlivých složek a jejich propojení do skvělého celku. Hlavní předností tedy je aromatická a chuťová vyrovnanost.

Po nějaké době se mi dostala do rukou ještě čerstvější várka (8 měsíců do konce trvanlivosti). Ta čerstvost je na pivu znát. Má nádhernou mahagonovou barvu. Pěna bohužel nedrží moc dlouho. Aroma je zlehka pražené s velmi jemnou ovocností. V chuti se prolínají sladové tóny po karamelu, nugátu s lehkou pražeností. To je dolpňováno velmi lehkými esterovými a chmelovými podtóny a vytváří tak až dojem pralinkovosti. Doznívání je krásně suché a pobízí tak k dalším douškům. Říz je střední až nižší, tělnatost střední. König Ludwig Dunkel je prostě komplexní, vyrovnané a úžasně pitelné pivo. Škoda, že takhle dobré tmavé ležáky nemáme i u nás. Zvyšuji tedy známku ještě u jeden bod ze 7,5 na 8,5.

Elf

Fotografie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů
8,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (3 hlasů, průměrné hodnocení: 7,33 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , ,



Komentáře

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »