Recenze Achel Bruin
Údaje o pivu
- Název piva: Achel Bruin
- Pivovar: Brouwerij der St. Benedictusabdij de Achelse
- Země, město: Belgie, Hamont-Achel
- Styl: trapistické pivo - dubbel
- Alkohol: 8,0 %
- Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 16 měsíců
- Stupňovitost: neuvedena
Hodnocení
Barva
lehce světle jantarová
Pěna
silná, krustovitá, velmi drží a kroužkuje
Vůně
velmi výrazná, ovocná, mísí se v ní čokoláda, hrozinky, banán, citrusy, javorový sirup, med
Chuť, říz
průměrný až silnější říz uvozuje lehce olejovou a jemnou chuť dřevěnných sudů, zemitého aroma, čokolády, alkoholu, sladu, přecházejíc v ladný a hořký konec s hřejivým dojezdem v hrdle
Další komentář
Opravdu vydařené klášterní pivo se všemi náležitostmi. Doporučil bych jak ke zvěřině, omáčce nebo steaku, tak jen tak jako doprovod příjemného večera. Je to výjimečný okamžik ve společnosti takovéhoto piva.
Drobná poznámka – ani velmi opatrným naléváním po skle do sklenice se nedaří nalít větší množství piva, pěna velmi agresivně pění, ale to je není ku škodě, chrání tím pivo před oxidací a ztrátou chuti a plnosti. Pivo při otevření lahve rozhodně nepřepěnilo (gushing). Dalo by se říct, že je to takový „obranný mechanismus“ tohoto skvostného piva.
Fotografie
Achel Bruin
Výsledek (?)
/rating_on.png "1 bod")
/rating_half.png "9 bodů")
/rating_off.png "10 bodů")
(4 hlasů, průměrné hodnocení: 8,50 z 10)
Loading...Vlastnosti: belgické, jantarové, kalné, lahvové, ovocná chuť, ovocná vůně, plné, polotmavé, zemité
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
Čtu to až po vypití piva, tzn. nebyl jsem připraven, ale s tím pěněním při nalévání to platí pořád 🙂 Jinak pivo mi moc chutnalo. První dojem (malý lok) byl trošku rozpačitý, spousta různých vjemů a ta síla k tomu. Ale pak se to všechno srovnalo, fakt povedený vzorek.