Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Suchdolské BIOpivo (Nekomerční)

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Načervenalá. Zrzavá (doslova zrzek :))

Pěna

Velké bubliny, brzy opadá.

Vůně

Chmelová a lehce parfémová

Chuť, říz

Středně plné tělo, chlebovité s charakteristickou výraznou linkou připomínající výhonky, kořenovou zeleninu, celer. Hořkost zde tolik nevyčnívá, přesto je zde cítit v příjemném jemném doznívání. Říz střední až slabší. Velmi specifické, pitelnost ale dosti špatná.

Další komentář

Nejdříve chci upozornit, že tato recenze, o kterou jsem byl požádán, má pouze informační charakter. Nejedná se o komerční pivo. Proto zařazeno v homebrewingu. Číselné hodnocení zde není příliš na místě.

„Pivo je vařeno z bio ječmene, který byl v laboratorních podmínkách nasladován (Pozn. redaktora – nebyl však odklíčen) a z bio chmele ze Žatce, obě suroviny jsou certifikované. Jedná se o světlou desítku vařenou na dva rmuty.. zcukření i další postupy při várce probíhaly téměř jako normální klasická várka…pivo bude sloužit k výzkumu biogeních aminnu a pro rozbory ČZU.“ Pavel Braný, ČZU

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
3,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (3 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »