Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Stephans Bräu Hefeweizen

Údaje o pivu

  • Název piva: Stephans Bräu
  • Pivovar: vyrobeno v Německu
  • Země, město: Německo,
  • Styl: weizen - pšeničné pivo
  • Alkohol: 5,3 %
  • Forma: plechovka 0,5 l; trvanlivost ještě 14 měsíců
  • Stupňovitost: 11,8°

Hodnocení

Barva

okrová, pivo zakalené

Pěna

hustá, bílá s jemnými bublinkami, vysoká a stabilní

Vůně

banán s trochou hřebíčku

Chuť, říz

Nástup chutí lehce nakysle ovocný, v chuti je trocha citrónu s dominantním banánem. Bohužel, pak následuje mírná sladová zatuchlost, která to celé kazí. S přibývajícími doušky nastupuje na intenzitě. Vjem pokračuje velmi krátkou sladovostí a závěr je kysele nahořklý. Hořkost ulpívá. Sladové tělo je hluboce prokvašené, říz střední. K otázce pitelnosti – konzument neznající chuťové atributy pivního stylu weizen by mohl být i spokojen, ale pro člověka znalého kvality pšeničných piv je pitelnost rozhodně katastrofální.

Další komentář

Pivo vařeno dle Reinheitsgebot, chmeleno výhradně chmelovým extraktem, nefiltrováno a pasterováno. Typická kvasnicová sedlinka na dně plechovky chyběla. Zkrátka, levně udělaná pšenice, která nemá moc co nabídnout.

Fotografie

Stephans Bräu Hefeweizen

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
3,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (16 hlasů, průměrné hodnocení: 5,25 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • tnt napsal:

    za mě 6/10 (5/10 hodnotím průměrné europivo). Moro pěkně napsal, že pokud se to nesrovnává s dobrými weizeny, pak může být člověk v rámci možností spokojen. Nic extra to rozhodně není, ale za ty prachy, podle mě, není špatné…

  • tnt napsal:

    po delší době jsem si tohle pivo opět koupil a bylo znatelně horší než tenkrát, tentokrát by mu odpovídaly opravdu ty 3/10

  • Saaboorg napsal:

    Koupil jsem si jich pár na zkoušku a je to nevýrazné chuti. Mám rád německou pšenici, ale tady tohoto produktu se to netýká.

  • Michal napsal:

    Nepatřím zrovna mezi echt pivní fajnšmekry. Rád piva ochutnám. Piva, které mi nechutnají nepiji, piva která mi chutnají piji, ale holt jsem nucen koukat i na cenu piv. Toto kvasnicové pivo mi nabízí průměrnou chuť za dobrou cenu a vždy doma alespoň jedno musí být. Na víc jsem přiznivcem piva v plechu a s tímto pivem opravdu nejsou žádné starosti co se týče obalu. Dávám 6/10

  • mnicky napsal:

    Prvy dusok bol fakt dobry, ale postupne sa stupnovala akasi zvlastna horkost, povedal by som ze chemicka. Dopit sa to dalo, ale nic moc teda… Btw, Reinheitsgebot povoluje chmelovy extrakt?

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »