Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Dalešice Fledermaus 13°

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Černá s červenými odlesky, zakalená.

Pěna

Hustá, krémová a stabilní. Pivo pěkně kroužkuje.

Vůně

Vůně nakysle karamelová a lehce kávová, koncem maličko chmele.

Chuť, říz

Chuť je středně až méně plná, ze začátku více vystupuje slad, závěr je kávově karamelový, lehce sladší s chmelovou tečkou. Říz střední až slabý.

Další komentář

Pitelnost výtečná. Tohle pivo není tak suché, jak by se dalo očekávat od černého ležáku z menšího pivovaru. S karamelovým sladem to však sládek nepřehnal a ač zde sice nenajdeme pěkně suchý konec, věřím, že bude toto černé pivo možná bližší běžné populaci zvyklé pivo oslazené pivním kulérem. Zda je to dobře nebo špatně, to nechám na zvážení každého konzumenta. Já osobně preferuji suchá černá piva a domnívám se, že právě takový má schwarzbier českého typu být.

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
6 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (6 hlasů, průměrné hodnocení: 8,83 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • TomT napsal:

    Měl jsem ho točené v Brně U všech oslů a cítil jsem v chuti maliny, ostružiny nebo něco podobného.

    Je to možné, nebo mám zblázněné chuťové buňky? 😀

  • Vláďa napsal:

    Černý ležák českého typu má blíže k Munich Dunkel než ke Schwarzbieru. Myslím, že současná móda (de fakto) spodně kvašených stoutů by neměla být směšována s tímto pivním stylem.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »