Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Permon Devítihlavá saň

Údaje o pivu

  • Název piva: Devítihlavá saň
  • Pivovar: Pivovar Permon
  • Země, město: Česká republika, Sokolov
  • Styl: polotmavý speciál
  • Alkohol: 7,5 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 2 měsíce
  • Stupňovitost: 19°
  • Vzorek poskytl(a): Pivotéka Pod Ořechem, Petrov

Hodnocení

Barva

hnědo rudá, pivo lehce zakalené

Pěna

okrová, nízká a nestabilní

Vůně

karamel, trocha kávy, kyselé jablko (až jablečný ocet), trocha lihu, perník (asi bylinky)

Chuť, říz

Pivo dosti svíravě kyselé, po chvíli se projevuje plnější sladové tělo, kde převládá karamel a trocha modrého ovoce (švestka), hořkost mírnější. Závěr kyselý až octový, s trochou trpkosti po taninu. Pivo v útrobách hřejivé. Lihovost vnímám i v chuti – není moc příjemná. Říz nižší. Uvařeno z 9 sladů – plzeňský, mnichovský, bavorský, vídeňský, karamelový, cara red, acidulated, cara aroma, pšeničný. Obsahuje rostlinný macerát. Dle etikety by pivo mělo být vařeno o silvestrovské půlnoci.

Další komentář

Přiznám se, že jsem s tímto pivem měl opravdu problém. Bylinky (rostlinný macerát) jej rozhodily tak, že kyselost je opravdu nepřehlédnutelná až odpudivá. Diskutabilní je také snad až přespřílišné množství použitých sladů. Díky tomu je pitelnost hodně špatná. Nevím, co bylo záměrem pana sládka, ale pochybuji, že by někdo mohl být schopen vypít jich víc po sobě.

Fotografie

Devítihlavá saň

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
3,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (2 hlasů, průměrné hodnocení: 1,50 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • TomT napsal:

    9 sladů? To je jak devět pytlíků čaje v jednom šálku. Člověk nemá vůbec nic ani z jednoho. Po tomhle pivu opravdu neprahnu 😀

  • Vláďa napsal:

    V devíti sladech bych problém nehledal.

  • gum napsal:

    Za sebe musím říct, že jsem pivo vylil protože jsem se domníval, že je zkažené. Nedokážu si představit cílovou skupinu, pokud to měl být záměr.

  • germiny napsal:

    Tady to pivo není o cílové skupině, ale o té ,omáčce kolem piva´ – vařeno z 9ti sladů o (tuším) silvestrovské noci atd.

  • ToToRo napsal:

    No co? Když už se to uvařilo, tak se to musí prodat. 🙂 Zjevně se na silvestra v pivovaru slavilo. Koneckonců, už název by měl varovat.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »