Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Benediktin 15°

Údaje o pivu

  • Název piva: Recenze Benediktin 15°
  • Pivovar: Pivovar Broumov
  • Země, město: Česká republika, Broumov
  • Styl: český světlý speciál
  • Alkohol: 6,0 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 3 měsíce
  • Stupňovitost: 15,3°

Hodnocení

Barva

vyšší zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

lehounce okrového nádechu, jemná, stabilní

Vůně

chmelová

Chuť, říz

Zemitě hořké pivo – tak by se dal charakterizovat tento světlý speciál. Nástup chutí hořce chmelový, hořkost je intenzivní a příjemná. Opravdu jen na chvíli se ukáže sladovost piva, aby vše ukončil chmel. Konec je hořký a stejně intenzivní, mírně ulpívá. Sladové tělo piva je plné, říz mírně vyšší. Pitelnost velmi dobrá. Tento speciál se od ostatních odlišuje svou dominantní chmelovou hořkostí. Nemohu se v paměti dopátrat, zda jsem něco takového z produkce průmyslového pivovaru kdy pil. Obsahuje kyselinu askorbovou.

Další komentář

Pivo bylo uvařeno k 300. výročí založení pivovaru. Je slušně vyvážené – nic v něm neruší a rozhodně doporučuji k ochutnání.

Fotografie

Benediktin 15°

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (4 hlasů, průměrné hodnocení: 8,75 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • Huhin napsal:

    Tohle pivo me jako fanouska olivetinskeho pivovaru potesilo. S recenzi se vcelku ztotoznuji. Horkost me vsak nijak nesokovala, je opravdu prijemna. Sladovosti jako bych citil vic. Rozhodne stoji za ochutnani i ve dvanactistupnove verzi. A jeste velka pochvala: Slovo zemitost v tomto pripade neobycejne sedi. Takhle vystihnout chut dokaze jen recenzent profik. 😉

    Jedna otazka do plena: Jakou mate zkusenost s trvanlivosti olivetinskeho piva? Ja pomerne spatnou. Mimo tohoto specialu se mi vse kazi pred koncem doporucene spotreby. Skladuji stejne jako ostatni pivo v komore, u jinych znacek problem neni.

    • Kuba napsal:

      Před časem jsem psal na FB PR, že jsem u dvanáctky cítil až ejlovskou citrusovost, a že mi v podstatě velice chutnala. Moro tuto patnáctku možná zakoupil v reakci na můj post, tak jsem si recenzi se zájmem přečetl. Řekl bych, že popis chuti vcelku odpovídá i dvanáctce.
      _
      Tento týden jsem si koupil 12° opět a následovalo zklamání. Pivo mělo jakýsi nepříjemný vocas a ve džezu neskončilo jen proto, že manželka řekla, že nic necítí a že si ho ráda vypije… Možná blbá várka, možná problém se skladováním? Každopádně trvanlivost byla až do ledna příštího roku a vzhledem k tomu, že se jedná o pastery navíc s céčkem, tak nevidím důvod, proč by se měly broumovská piva tak brzy kazit…?! 🙁

      • Huhin napsal:

        Ja uz presel na system, ze nakupuju az na vyjimky jen primo v Olivetine a snazim se pivo vypit cerstve. U par lahvi jsem to neudelal a vysledek byl ten, ze breznak 14 byl nechutne ovocny – trvanlivost jeste mesic, benediktin 12 rovnou vypenil atd, bitter nechutne plechovy. Duvod by me taky zajimal. Cerstve je vsak vyborne.

      • Moro napsal:

        Bylo to trochu jinak – na pivo jsem narazil v pivotéce a byl to okamžitý nápad si jej pořídit …

  • fotr napsal:

    Tak jsem si zakoupil lahvového Benediktina 12. Potěšilo mě, že po napití působí jinak, než velké řada jiných piv, ale…….ale pak už nic. Ničím mě dál nijak chuťově nezaujalo. Velice slibný začátek, taková jakoby sametová chuť, bez bublinek, ale pak už se dál nerozvijí, nepokračuje nějaká následná chuť, prostě najednou, jako když utne. To je můj laický názor na toto pivo.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »