Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Dobrovar svetlý výčapný ležiak

Údaje o pivu

  • Název piva: Dobrovar 11° svetlý výčapný ležiak
  • Pivovar: Dobrovar Dobrá Niva
  • Země, město: Slovensko, Dobrá Niva
  • Styl: svetlý ležiak
  • Alkohol: 4,5 %
  • Forma: lahvové 1,5 l; trvanlivost ešte 1 týždeň
  • Stupňovitost: 11°

Hodnocení

Barva

svetlejšia žltá s výrazným kvasničným zákalom

Pěna

biela, redšia, pomerne rýchlo opdla

Vůně

výrazná kvasničná, ktorá prekrýva všetky ostatné vône, badateľné sú aj ovocné vône – predovšetkým ananás

Chuť, říz

Říz bol stredný až nižší a plnosť piva bola stredná. Nástup chuti je jemne sladký, ktorý je veľmi rýchlo vystriedaný pikantnou až ostrou chmeľovou chuťou. Doznievanie je dlhé a výrazné, postupom času odoznieva. V chuti sú badateľné aj jemné ovocné tóny, kvasničnosť a ku koncu aj jemná zatuchlina

Další komentář

Pivovar v Dobrej Nive je svojím spôsobom špecifický. Od svojho vzniku v roku 1994 až do roku 2010 ponúkal len 1 druh piva – konkrétne 11,5° svetlý ležiak. Po roku 2010 upravil svoju ponuku na čistokrvnú 11-tku v nefiltrovanej a filtrovanej verzii. Podľa majiteľa – p.Švarca boli na samom počiatku aj nejaké pokusy s tmavým pivom, avšak nestretli sa s prílišným záujmom… Napriek lokalite, povahe podniku, sortimentu piva sa im pomerne dobre darí a patria k stáliciam slovenského pivovarníckeho neba. K pivu by som doplnil len toľko – že sú celkom dobre badateľné chuťové výkyvy v produkcii, no napriek nim si toto pivo drží určitú svoju latku a vždy sa jednalo o piteľné pivo. Jediné, čo mi v degustovanej vzorke výrazne prekážalo bola spomínaná (aj keď jemná) zatuchnutosť – ku koncu pôsobila rušivo a bohužiaľ trocha zráža aktuálne hodnotenie tohto piva. Dnes za 5/10

Fotografie

Dobrovar svetlý ležiak

Dobrovar svetlý ležiak

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (6 hlasů, průměrné hodnocení: 7,33 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • marosk napsal:

    Škoda slabej várky,hodnotenie by bolo asi vyššie. Dobrovar je prudko piteľné pivko,aj keď priznávam,že som lokálpatriot a je to dané aj tým,že v okruhu minimálne 50 km toto pivo nemá konkurenciu v podobe malého pivovaru,ak nerátam predražený Erb a Urpiner,ktorý nie je taký malý

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »